Cómo hacer arroz frito bajo en calorías y sin arroz
Ingredientes:
Coliflor, huevos, jamón
Aceite, ajo picado, salsa de soja, salsa de soja light, salsa de ostras, salsa de tomate.
Pasos:
1. Elaborar la salsa: una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de salsa de tomate. mezclar bien.
2. Picar la coliflor, batir los huevos, sofreír en la olla hasta que esté cocida, retirar y reservar.
3. Sofreír en aceite base el ajo picado, sofreír la coliflor picada y el jamón, añadir los huevos, añadir la salsa y remover bien.