Maoxuewang es un plato auténtico de Chongqing, y la gente de Chongqing aprovecha al máximo la comida picante. Maoxuewang tiene la ternura de Malatang y la sensación de comer estofado caliente. Sabía picante y a ajo, ahora es picante y delicioso, y mejora cuanto más se cocina. Muchos amigos nunca han estado en Chongqing y nunca han probado el auténtico Maoxuewang. Entonces, ¿cómo se prepara un delicioso Maoxuewang en casa? Primero, la sopa debe tener el sabor de Maoxuewang, por lo que depende de esta olla de sopa. El sabor de la sopa determina el sabor de los ingredientes de esta olla. Según mis amigos de Chongqing, los primeros Maoxuewang se originaron en los puestos de comida callejera. En ese momento, el dueño del puesto usaba carne de cabeza de cerdo, huesos de cerdo, jengibre, ají y vino para cocinar para hacer sopa. En aquella época la carne era muy valiosa. Los propietarios de los puestos utilizan principalmente despojos de cerdo, carne de cerdo picada o despojos de cerdo, añaden guisantes, intestinos grasos, sangre fresca de cerdo (la sangre de pato era rara en ese momento), y los granos de pimienta y los chiles de Sichuan son las ollas más originales. El Maoxuewang que comemos a menudo ahora se mejora sobre esta base. La sopa se sazona según su propio gusto. Si no le importa, vaya al supermercado a comprar base para olla caliente o condimento especial Maoxuewang. Es muy conveniente y sabe bien.
2. La composición del cabello La composición del cabello ha evolucionado hasta la actualidad y se puede decir que es diversa. Cualquier alimento que desee comer, ya sea corriendo por el suelo, nadando en el agua o volando en el cielo, puede cocinarlo para usted. Sin embargo, los ingredientes más tradicionales de Mao Wangxue son sangre de pato, cerdo, lechuga, callos, jamón. brotes de soja, cilantro, hongos, champiñones, repollo. Personalmente, me gusta agregar varias albóndigas, fideos, colza y tofu seco a Maoxuewang. Si el jefe me paga un salario, agregaré algunos langostinos, pepinos de mar, filetes de pescado y calamares pequeños, y estará lista una olla de Maoxuewang de alta gama. Por supuesto, hay más ingredientes que solo eso.
En tercer lugar, Maoxuewang es rico en nutrientes. Debido a la diversidad de ingredientes, Maoxuewang es naturalmente rico en nutrientes. No solo puede complementar diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también previene eficazmente los resfriados y elimina la humedad del cuerpo. En los fríos meses de invierno, el cabello y la sangre están fuertes, lo cual es delicioso y saludable.