¿Qué especialidades hay en Lezhi?
El condado de Lezhi está ubicado en la parte sur de la provincia de Sichuan y tiene ricos recursos turísticos y cultura gastronómica. Debido al entorno natural y las condiciones geográficas únicas, la cultura gastronómica de Lezhi también se ha desarrollado a pasos agigantados. En esta ciudad gourmet podrás degustar muchas delicias únicas. Echemos un vistazo a cuáles son las especialidades de Lezhi.
Cabeza de conejo picante
La cabeza de conejo picante es una de las especialidades de Lezhi. La principal materia prima son cabezas de conejo frescas y muchos chiles, y el método de preparación también es muy sencillo. Primero sacrificar la cabeza de conejo, quitarle el pelo y lavarla. Añadir una cantidad adecuada de agua y varios condimentos a la olla, añadir la cabeza de conejo y llevarla a ebullición. Finalmente, cortar la cabeza de conejo cocida en trozos y ponerla. En un plato, agrega mucho chile en polvo y pimienta, mezcla bien y sirve.
Rongcheng Maoxuewang
Maoxuewang es uno de los platos tradicionales de olla caliente en Sichuan, y Rongcheng Maoxuewang, un plato popular, es aún más popular cuando se menciona Sentir el ataque de apetito. . Las finas y tiernas rebanadas de carne, los tiernos despojos, la salsa picante especial y varios condimentos hacen que la gente saliva. Sin embargo, Maoxuewang también es un poco particular. Por ejemplo, la base de la sopa debe usar mantequilla, que es la clave para garantizar la delicia del Maoxuewang.
Edamame frito
El edamame frito es un snack muy sencillo y fácil de hacer, pero es uno de los favoritos para la cena. Hervir edamame fresco y tierno, escurrir el agua y freír en aceite hasta que estén dorados. Este snack es conocido por su crujiente y rico sabor. Muchos turistas quedan profundamente impresionados después de probarlo. Su frescura y dureza únicas no tienen comparación con los frijoles edamame de otros lugares.
Patatas ralladas agridulces
Las patatas ralladas agridulces son un alimento tradicional muy conocido. Se mezcla un puñado de patatas tiernas ralladas con diversos condimentos como chile, chucrut y maní. Este plato es refrescante, delicioso y reconfortante. No sólo es muy respetado en las mesas locales, sino que también se ha convertido en una importante marca gourmet en el área de Lezhi.
Etiqueta
La comida especial de Lezhi tiene su origen en la región y la tradición, y es popular por su artesanía y sabor únicos. Ya sea residente local o turista, podrá probar comida local inolvidable cuando entre al restaurante Lezhi. En el futuro, la cultura gastronómica de Lezhi seguirá desarrollándose e innovando, sirviendo comida más deliciosa en las mesas de los chinos.