Los cantoneses se atreven a comer cualquier cosa. ¿Por qué la cocina cantonesa es en su mayoría ligera?

Los cantoneses tienen una dieta ligera, que está relacionada con su ubicación geográfica, los alimentos que consumen y su entorno de vida.

Guangdong está ubicado en el sur de nuestro país, su latitud es relativamente baja y es un lugar relativamente caluroso. También está relativamente cerca del mar, por lo que es igual que la parte oriental de. Nuestro país, que es relativamente húmedo y caluroso, ¿por qué a los cantoneses les gusta comer comida ligera? Averigüemos en detalle.

A los cantoneses les gusta comer comida ligera. Esto está relacionado con su ubicación, están más cerca del mar, por lo que sus mariscos también son particularmente ricos, como los mariscos. Abrumador Estas delicias no necesitan agregar ningún condimento. Si agregas algo de carne curada u otros sabores, destruirá el sabor de estos mariscos hasta cierto punto.

Por lo tanto, generalmente cocinan los mariscos al vapor o en sopa, lo que no solo conserva el sabor original de los mariscos sino que también agrega mucha delicia al sabor de los mariscos, por lo que bajo la influencia de este fondo. , su cocina cantonesa es principalmente ligera.

Esto significa principalmente que el entorno puede cambiar a una persona. Por supuesto, si el entorno en el que se encuentra es así, entonces, por supuesto, sus hábitos de vida también cambiarán con el entorno. Si comen principalmente alimentos ligeros, luego se acostumbrarán a comer alimentos ligeros.

También existe el famoso hábito cantonés del té de la mañana. Todos sabemos que a los cantoneses les gusta mucho beber té de la mañana y también lo consideran un disfrute de la vida. Bueno, todos sabemos que el té de la mañana de Guangzhou generalmente no es demasiado grasoso, y mucho menos picante, por lo que su té de la mañana es principalmente ligero, lo que todavía está relacionado con sus hábitos de vida allí.

Además, los cantoneses viven en un ambiente cálido y húmedo. Si su dieta es picante, pueden enojarse fácilmente. Por el bien de su salud, también lo considerarán. si la comida es apta para el consumo, por lo que se centran principalmente en comida ligera.