Sopa casera de manitas de cerdo estofadas
Materiales
Condimentos
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Manitas de cerdo
Condimentos
Jengibre añejo
Vino de cocina
Cebolletas verdes
Dátiles rojos
Wolfberry
Sal
Cómo guisar sopa de manitas de cerdo
1.
1. Comprar Después de quitarle las manitas de cerdo, raspe el pelo de cerdo limpiamente, áselo en la estufa y luego raspe hasta dejarlo limpio. Después de raspar, cortar en trozos pequeños y remojar en agua durante un tiempo.
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2.
2. Echar agua en la olla, añadir las manitas de cerdo, las rodajas de jengibre, los gajos de cebolleta y el vino de cocción, cocinar unos minutos, escaldar y retirar.
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3.
3. Sacar las manitas de cerdo escaldadas y enjuagarlas bien.
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4.
4. Poner en la olla las manitas de cerdo, añadir las rodajas de jengibre y los gajos de cebolleta.
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5.
5. Añade suficiente agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 3 horas.
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6.
6. Remojar los dátiles rojos y las bayas de goji en agua durante 5 minutos y luego lavarlos.
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7.
7. 30 minutos antes de terminar, poner los dátiles rojos y la baya de goji en la olla y seguir guisando, y finalmente añadir un poco de sal al gusto.
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8.
8. También es bueno beber una lata de jugo de tomate McComby cuando no tienes tiempo.
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9.
9. Producto terminado.
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Imagen del producto terminado de sopa de manitas de cerdo guisada
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