Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Vídeo de práctica de albóndigas fritas de Qiaozhuang

Vídeo de práctica de albóndigas fritas de Qiaozhuang

Cómo freír en agua

Condimentos

Cuatro

200 gramos

Champiñones frescos

200 gramos

Cerdo

200 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

La cantidad adecuada

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada cantidad

Polvo de cinco especias

Una cantidad adecuada

Levadura

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar las setas y escurrirlas.

2. Ponga la carne de cerdo en una licuadora y mezcle en cubos de carne, luego agregue la cebolla y el jengibre y continúe licuando hasta obtener una pasta.

3. Agregue la cebolla, el jengibre, la salsa de soja, la sal, la esencia de pollo, el aceite de sésamo, las cinco especias en polvo y el aceite de cocina al relleno de carne y revuelva uniformemente.

4. Continuar luchando contra el Supremo.

5. Corta los champiñones frescos en tiras y mézclalos en trozos en una batidora.

6. Exprime el agua y agrégala al relleno de carne mezclado y mezcla bien.

7. Masa fermentada. Retire el aire y divídala en pequeñas bolitas de masa de tamaño uniforme.

8. Toma un pequeño trozo de masa y enróllalo hasta formar un pastel con un centro grueso y un borde exterior fino. Pon el relleno.

9. Sujeta la masa con el pulgar y empieza a doblar la masa uniformemente con el dedo índice. Envuélvalo en bollos.

10. Calentar una sartén antiadherente, añadir un poco de aceite, marcar los bollos y sofreír los bollos a fuego lento hasta que doren el fondo.

11. Añade 1 cucharada de agua fría y tapa inmediatamente.

12. Continúe friendo hasta que la sopa se seque y espolvoree semillas de sésamo y cebolletas en el fondo de los panecillos.