¿Sabes qué platos exclusivos de los hoteles son particularmente misteriosos? En realidad es muy simple, ¿vale?

Yoko y sus hijas Dahong y Erhong abrieron un restaurante en la calle. El nombre del restaurante es Erhong Hotel.

El Erhong Hotel tiene un misterioso plato estrella: el tofu estofado con cerveza Huangyatou. Este plato es muy particular. El pescado es "Huangyatou" salvaje del río Xiayang y el condimento es una cerveza local. Junto con el tofu de su propia aldea y el agua fresca de manantial del puerto de Xiayang, los cuatro son indispensables.

Se trata de un plato especiado que combina bien con arroz y vino. Los dientes amarillos son crujientes y tiernos, el tofu es refrescante y suave, la sopa es lechosa y dulce, y el suave sabor picante hace que quien lo come sude profusamente y se sienta cómodo.

El restaurante Erhong siempre está lleno todos los días. Las personas que entran al restaurante deben pedir este plato estrella, agregar algunas guarniciones y un poco de soju, y será una comida deliciosa.

Por lo general, tenemos proveedores exclusivos para Huangyatou, cerveza y tofu, y también invitamos a un anciano del pueblo a recoger agua. Vamos y regresamos a Xiayangang dos veces al día, llueva o haga sol.

Yoko construye ella sola una pequeña cocina todos los días y no permite que nadie se acerque, incluidas sus dos hijas, Dahong y Erhong.

Le pidió a Dahong que hiciera una cocina grande, Erhong dirigió a tres camareros para entretener a los clientes y Yoko solo cocinó platos exclusivos.

En los últimos años se han abierto muchos restaurantes en la calle, y mis compañeros no están convencidos. Compraron estos ingredientes en secreto y los probaron muchas veces, pero todos tenían un sabor amargo y extraño.

Después de unos años, el hotel Erhong dominó el mercado y se convirtió en un famoso hotel especializado local, por lo que su familia también se convirtió en una familia adinerada muy conocida.

No importa cuán rica sea una persona, eventualmente morirá. Este año, Yoko enfermó gravemente. Llamó a sus dos hijas junto a su cama para discutir el asunto.

Yoko propuso: ¡Uno de Dahong y Erhong puede heredar el plato estrella y el otro puede heredar el hotel Erhong y todas las propiedades!

Tan pronto como Yoko terminó de hablar, Erhong dijo elocuentemente: "Le daré a mi hermana el plato estrella, pero no sé cocinar".

Yoko miró fríamente a Erhong y decidió: "¡Bueno, hagámoslo!".

Yoko dejó a Dahong solo y dijo: "El dinero es inútil. La clave es ganar dinero. Una habilidad es mejor que cualquier otra cosa". Dahong asintió con lágrimas en los ojos.

Yoko dijo: "Er Hong ha estado codicioso por mucho dinero en los últimos años. No puedo ocultármelo. A ella le gusta dárselo. Sin sus platos exclusivos y grifo. agua, el poco dinero que tiene es simplemente sentarse en la montaña y mirar "la pelea del tigre".

Le aconsejó a Dahong: "Una persona honesta no siempre debería sufrir. ¿A qué debería temer si lo ha hecho? ¿Habilidades? No le daré a Erhong el plato estrella. Es demasiado codicioso y abusará del plato estrella. ", Rompe mi cartel".

Dahong dijo entre lágrimas: "Mamá, lo entiendo".

Yoko dijo: "Te enseñaré cómo hacer tu plato estrella. Primero estofas ​​el tofu, limpias la olla, agregas aceite, fríes los dientes amarillos a fuego lento, agregas una botella de cerveza y traes hasta que hierva. Vierta directamente sobre el tofu, agregue el pimiento picado y espolvoree con la cebolla verde picada".

Mientras Dahong intentaba recordar, de repente preguntó: "Mamá, ¿por qué no le echas agua a la sopa?". Zhang Yixiao dijo: "¡El secreto es agregar cerveza pero no agua, el agua quedará amarga!".

Dahong abrió los ojos sorprendido: "¿Qué hiciste con el agua de manantial de Yangangang?" Yoko dijo: "El propósito de lavar pescado y usar el agua de manantial del puerto de Xiayang es simplemente confundir a mis compañeros".

Dahong preguntó enojado: "¿Es tu plato estrella así de simple?".

Yoko dijo: "Sí, el sabor de los dioses es la sencillez. ¡El secreto del plato estrella no está en el plato, sino fuera del plato!".

Más de un mes después, Yoko falleció pacíficamente y Dahong y Erhong se separaron.

A primera vista, se descubrió que el hotel Erhong era extremadamente barato. Sin los platos estrella, el negocio se está enfriando cada vez más. Después de apenas sobrevivir durante menos de un año, el hotel Erhong cerró sus puertas.

El recién relanzado restaurante Dahong volvió a atraer a los comensales con su misterioso tofu de brotes amarillos.

Todos los días todavía hay una persona conduciendo una motocicleta bajo el viento y la lluvia, cargando dos cubos de agua de manantial en Xiayanggang. ¡Siempre tuvo cuidado por miedo a derramar una gota de agua!