Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer una auténtica tortuga frita con cuatro tiras?

¿Cómo hacer una auténtica tortuga frita con cuatro tiras?

Ingredientes y materiales

Pargo negro

5 dientes de ajo

La cebolla debe ser la mitad de pequeña.

Una porción de chile seco

Rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada de aceite de cocina

Trece tipos de perfume son adecuados

La cantidad adecuada de salsa picante

La cantidad adecuada de salsa de soja

La cantidad adecuada de sal

La cantidad adecuada de vino para cocinar

La cantidad adecuada de vinagre

Método de fritura del pargo negro

1 Raspar las escamas del pargo negro, limpiar los órganos internos y enjuagar bien. Triture la cebolla y el jengibre, triture el ajo y reserve.

2. La cacerola de aceite está caliente y la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile están fragantes.

3. Añade el pargo negro y fríelo por ambos lados hasta que esté dorado.

4. Añade la cantidad adecuada de trece especias, salsa picante y sal, vierte un poco de salsa de soja ligera, vino de cocción y vinagre, tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que la sopa se seque.

5. Cuando la sopa esté casi seca, puedes sacarla y ponerla en un plato.