¿Cómo hacer brócoli para embarazadas?

Hongo negro, champiñones y brócoli

Ingredientes: brócoli, champiñones blancos, hongo, jengibre, cebolla de verdeo, aceite, azúcar, vinagre, sal.

Práctica:

1. Parta el brócoli en floretes, corte los champiñones blancos y remoje los hongos para su uso posterior.

2. Calentar el aceite y sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, añadir el brócoli, los champiñones y los hongos, y sazonar con azúcar, vinagre y sal.

3. Sofreír el brócoli y los champiñones hasta que estén tiernos, añadir el pollo en polvo y el ajo y retirar.

Eficacia: Los nutrientes del brócoli no solo son ricos en contenido, sino también completos, e incluyen principalmente proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitamina C, caroteno, etc. Según el análisis, cada 100 g de brócoli fresco contiene entre 3,5 y 4,5 g de proteína, lo que supone 3 veces más que la coliflor y 4 veces más que los tomates. Además, la composición mineral del brócoli es más completa que la de otras verduras. El contenido en calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc y manganeso es muy rico, muy superior al de la col crucífera.

Arroz con brócoli

Ingredientes: sopa de cebada, coliflor, judías rojas enlatadas, jamón, verduras variadas.

Práctica:

1. Hervir una olla de caldo (las materias primas son huesos de cerdo y cebada, cocinarlos bien juntos; luego retirar el aceite y filtrar el residuo; solo la clara). restos de caldo.

2. Lavar la coliflor y blanquearla en agua hirviendo; cortar el jamón en dados y reservar.

3. enjuague el jugo de moco de la manguera y contrólelo.

4. Las partículas de arroz mezcladas también eliminan los residuos de hielo y controla el agua. la sopa de arroz glutinoso y seguir hirviendo las partículas de verduras; añadir el jamón y las judías rojas para cocer al final

6. p>Efectos: Rico en nutrientes y delicioso; Sencillo, fácil de usar y saludable. Se puede comer solo como papilla o arroz. También se puede utilizar con alimentos secos o cereales integrales.