Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Desde el espacio hasta la mesa del comedor, este plato de fideos instantáneos cocina las estrellas y el mar.

Desde el espacio hasta la mesa del comedor, este plato de fideos instantáneos cocina las estrellas y el mar.

A las 11:22 del 29 de abril, humo blanco salió de la base de lanzamiento de satélites de Wenchang en Hainan. El grueso y blanco cohete portador Gran Marcha 5 abandonó lentamente la plataforma de lanzamiento, se elevó hacia el cielo como el sol naciente y desapareció entre las nubes. Vuela hacia la inmensidad del espacio.

Este lanzamiento exitoso envió el módulo central Tianhe a la órbita predeterminada, sentando el primer bloque de construcción para el ensamblaje orbital de la Estación Espacial China. A esto le siguió el lanzamiento de tres módulos de estación espacial, cuatro naves espaciales de carga y cuatro naves espaciales tripuladas, y finalmente se completó toda la estación espacial en 2022.

La entrada en órbita del módulo central "Tianhe" es un paso más hacia el mar de estrellas tras una serie de avances como la exploración lunar Chang'e-5, la interconexión del sistema Beidou, el sistema celeste de Marte exploración corporal y la nueva nave espacial Shenzhou en 2020. Stride.

El 30 de abril, cuando Tianhe despegó al espacio, también se celebró una exitosa exposición de ciencia aeroespacial "* * *Celebrando Tianhe y el Módulo Central" en el Centro de Ciencia y Tecnología de Wuhan, en la provincia de Hubei, a más de 1.500 kilómetros. lejos de Wenchang, el museo provocó una ola de multitudes entusiastas.

Esta exposición está organizada por la China Space Foundation y su socio Master Kong específicamente para Wuhan, una ciudad héroe en la lucha contra la epidemia, una base espacial comercial, una ciudad líder en alta tecnología en China Central, y el pueblo decidido, valiente y sabio de Wuhan.

Los fantásticos modelos espaciales, las maravillosas explicaciones de los expertos y la experiencia inmersiva de realidad virtual han inspirado enormemente al público, especialmente a los jóvenes, a tener un gran interés en el espacio desconocido y un sentimiento de orgullo por la industria aeroespacial de China.

Para reducir la brecha entre la tecnología aeroespacial y la gente común, Master Kong también trajo especialmente una exposición de "Estación espacial" y un "Área de exploración de la luna", y preparó una "Casa de fideos con cielo estrellado" para los visitantes. . Después de visitar la exposición, también podrán degustar el mismo producto llamado "Space Noodles".

Bajo la cuidadosa dirección de la China Space Foundation, Master Kong se ha comprometido a crear un punto de referencia para la calidad aeroespacial, integrando tecnología alimentaria aeroespacial avanzada con los familiares fideos instantáneos, introduciendo tecnología y estándares alimentarios aeroespaciales y promoviendo Productos Master Kong hacia el mercado internacional. Innovar y actualizar continuamente en la dirección de la delicia, la salud y la seguridad.

El año pasado, los "fideos con carne estofada" y los "fideos Su Da" de Master Kong tuvieron el honor de convertirse en los primeros "fideos espaciales" de China, sentando un precedente en la industria y tomando la delantera en la transformación de la tecnología espacial en civil. Aplicaciones en la industria alimentaria de China. Un paso importante.

Con los logros de la exploración lunar aeroespacial y la estación espacial tripulada de China, Master Kong, como uno de los representantes de las marcas nacionales, ha tomado la iniciativa de asumir la responsabilidad de bienestar social de popularizar el conocimiento aeroespacial y mejorar la ciencia. alfabetización de los jóvenes y ha contribuido a la industria aeroespacial de China.

En los últimos tres años, en línea con la estrategia de construir un país poderoso en el espacio, Master Kong ha llevado a cabo una serie de actividades de popularización de la ciencia espacial en ciudades importantes como Wuhan, Xi, Chengdu, Lhasa. , Shenzhen y Hangzhou, que llegó a más de 500.000 estudiantes y celebró casi 100. Una serie de conferencias impartidas por expertos aeroespaciales, que abarcaron aproximadamente 550 millones de personas en línea, construyeron un puente de comunicación con la próxima generación y sembraron el sueño aeroespacial en los corazones de miles de jóvenes.

Al salir de la competencia del mercado y regresar al bienestar social, Master Kong continúa respondiendo a las necesidades de los tiempos y se embarca en el camino de la transformación de una empresa nacional a través de la innovación tecnológica.

Hace más de 30 años, sonó el toque de atención de la reforma y la apertura, se aflojó la economía planificada y se rompió la economía de mercado. Una generación de personas se hizo a la mar con valentía, y lo que siguió fue una revolución. cambio en el ritmo de tres comidas al día.

El ritmo constante de los tiempos ha abierto un vasto mercado de comida preparada entre los tradicionales comedores de trabajo y las cocinas domésticas.

A principios de la década de 1990, había miles de líneas de producción de fideos instantáneos en todo el país, pero la mayoría de ellas eran de bajo precio, con sabores únicos y envases simples, que no podían satisfacer las necesidades de sabor de la gente. y conveniencia.

Tingyi, que nació en Tianjin en 1991, después de una cuidadosa investigación, captó la ola de mejora del consumo hace 30 años. Con bollos, tazones y tenedores de múltiples ingredientes, fideos más fuertes y el tradicional y clásico "sabor a carne estofada", Master Kong actualizó la comprensión de la gente sobre los fideos instantáneos en ese momento. Se convirtió en un éxito instantáneo y se ha vuelto popular en todo el país hasta ahora.

Después de 2016, otra ola de "mejora del consumo" ha regresado a la sociedad, alterando las necesidades básicas de vida de las personas.

Las camisas nano antiincrustantes, la ropa deportiva ultrafina con protección solar, los artículos de moda con tendencias nacionales, etc. continúan explotando, lo que contrasta fuertemente con las lentas ventas de productos a granel y es un reflejo vívido. de las búsquedas materiales y espirituales cada vez más refinadas de las personas.

Algunas personas alguna vez pensaron que “la bebida no es dulce, pero no vale la pena”. Hoy en día, existe una cantidad deslumbrante de bebidas naturales saludables bajas en azúcar y sin azúcar, lo que significa que la dieta de las personas está pasando del apetito a la salud verde.

En el campo de la comida rápida, las plataformas de comida para llevar se están expandiendo ferozmente, y la industria de los fideos instantáneos se ve obligada a entrar en una encrucijada de cambios que también responde a la demanda de la sociedad de comidas saludables, de alta calidad y formales. , y ha encontrado un gran avance en la evolución de productos y marcas.

Las principales empresas de fideos instantáneos han comenzado a realizar innovaciones tecnológicas y modernizaciones tecnológicas en cuanto a materias primas, ingredientes, sabores, procesos productivos, envases, etc. En particular, como líder de la industria, Master Kong, si bien apoya el desarrollo de la industria aeroespacial, también lleva a cabo activamente una cooperación "industria-universidad-investigación" para aplicar la tecnología aeroespacial a la investigación y el desarrollo de productos innovadores.

El envasado de verduras de los fideos instantáneos Master Kong utiliza la tecnología de liofilización FD en el campo aeroespacial, que mantiene las verduras frescas y deliciosas durante el procesamiento y puede restaurar al máximo el sabor original de los ingredientes. Se come y se puede almacenar durante mucho tiempo. Además de la tecnología FD, en la investigación y el desarrollo innovadores del producto de alta gama Su Da Noodle House, Master Kong también confía en la tecnología RP, que se utiliza en el campo aeroespacial. Con el apoyo de la tecnología RP, el sabor del. El producto se puede mejorar mejor.

Con el apoyo de la alta tecnología, Master Kong continúa explorando la cultura alimentaria tradicional y la combina con el consumo y los hábitos alimentarios modernos. Ha lanzado sucesivamente series de alta gama como Su Da Noodle House, Soup Master,. y sopa, así como platos vegetarianos, fideos dim sum y productos diversificados que atienden segmentos de mercado como los fideos hechos a mano. , ha elevado la búsqueda de delicias, salud, nutrición y seguridad por parte de toda la industria a un nuevo nivel, lo que llevó a toda la industria a "devolver al rey" después de un breve período de reflujo.

Esto es inseparable del equipo de gestión de seguridad alimentaria de más de 3000 personas, el sistema digital de trazabilidad de materias primas que puede completar la trazabilidad de la información del proceso de seguridad alimentaria en dos horas, y todo el proceso upstream y downstream con 40 millones agricultores y 900 millones de consumidores. Sistema operativo digital para proveedores, distribuidores y minoristas.

En septiembre de 2020, con vistas a cumplir activamente con las responsabilidades sociales, las Naciones Unidas seleccionaron a Tingyi como referente de desarrollo sostenible.

Desde junio de 2020 hasta febrero de 2020, Master Kong ganó el honor de "Diez mejores empresas de gestión de seguridad en la Conferencia Anual de Seguridad Alimentaria de China" por décima vez y ganó el premio Golden Goblet para las empresas de referencia alimentaria de China. por seis veces consecutivas.

El 1 de enero de 2021, el proceso de “digitalización” de Master Kong recibió reconocimiento internacional y aprobó oficialmente la certificación del sistema de gestión de seguridad de la información ISO/IEC 27001, con autoridad internacional.

Treinta años después, cuando llegó la epidemia, se confirmó una vez más el propósito a largo plazo de Master Kong de “servir a los consumidores en todo”.

65438+En la madrugada del 23 de octubre, Liang Enluan, director de la fábrica de Master Kong en Wuhan, estaba a punto de irse a la cama cuando una llamada de emergencia le informó que Wuhan había emitido un aviso y que el canal de Corea del Sur fue cerrado temporalmente.

Liang Enluan, que ha trabajado para Master Kong durante 22 años, comprendió de inmediato que en este puesto callejero, los humildes fideos instantáneos ya no son un producto de consumo común, sino que pertenecen al medio de vida de millones de personas. Decidió quedarse y hacer algo.

Para poder entregar suministros lo más rápido posible a las líneas de frente más estresadas de prevención de epidemias y a los residentes no preparados, todos, desde Liang Enluan hasta los trabajadores comunes, vieron interrumpido su ritmo de vacaciones original. Bajo la premisa de una estricta prevención epidémica, hicieron todo lo posible por movilizar mano de obra y capacidad de transporte, incluso utilizando automóviles privados, y finalmente apoyaron un valioso salvavidas para la producción y el transporte de alimentos.

La última vez que ocurrió una escena similar fue la noche del terremoto de Wenchuan el 12 de mayo de 2008. Los compañeros de Master Kong en Hubei abrieron juntos un almacén y cargaron las mercancías en trenes con destino a la zona del desastre durante la noche.

Cuando se produjo la epidemia en 2020, Master Kong Group también lanzó el plan de emergencia nacional lo antes posible. Siguiendo instrucciones de la Administración Estatal de Regulación del Mercado, se recaudaron materiales básicos de prevención de epidemias y, al mismo tiempo, hicimos todo lo posible para promover la reanudación de la producción en las fábricas de varios lugares y utilizamos big data para resolver problemas como como coordinación de producción y comercialización, logística y transporte, y suministro de materia prima. y entregó los productos de la empresa a 837 hospitales en 26 provincias y 299 ciudades.

Desde entonces, el sector de la restauración se ha estancado por completo y la demanda de consumo doméstico y de reanudación del trabajo se ha disparado. Master Kong, que ha resistido la prueba más dura, se dejó llevar y se adaptó a la situación.

En mayo, Master Kong lanzó nuevos fideos hechos a mano, fideos mixtos mejorados y nuevas especificaciones de fideos en bolsas. Al mismo tiempo, también mejoró el diseño de empaque de las marcas de fideos de precio medio "Double Gold Ramen" y "Super Fumanduo" y lanzó el producto pesado "Double Gold 1.5x" para satisfacer las necesidades de ciudades y pueblos. , fábricas, comunidades y otros grupos. La demanda de los consumidores refleja verdaderamente “lo que los consumidores necesitan”

En vista de su papel activo en la lucha contra la epidemia, en la Responsabilidad Social Corporativa de China 2020 organizada por Xinhuanet y copatrocinada por Asociación de Investigación sobre Desarrollo y Reforma Empresarial de China En la cumbre, Master Kong ganó el "Premio a la Responsabilidad Social Corporativa Sobresaliente".

En 2020, la economía de China se ha convertido en el único germen de crecimiento en la economía global, y la industria de los fideos instantáneos también ha logrado un contraataque. El volumen de ventas total aumentó un 0,1% interanual y el volumen de ventas aumentó un 4,7% interanual.

Entre ellos, las ventas de Master Kong representaron el 43,7%, y la tendencia continúa aumentando, ocupando el primer lugar en el mercado. El informe financiero de 2020 publicado en marzo mostró que el negocio de fideos instantáneos de Master Kong logró una ganancia de 2.733 millones de yuanes, un aumento interanual del 24,28%.

Captar el pulso de los tiempos y ayudar a las familias y al país a trabajar juntos se ha convertido en la competitividad central de las empresas.

En abril de 2020, con el fin de estimular la economía y salir del estancamiento, nació la nueva política nacional de infraestructura, y Internet satelital estaba entre ellas. El sector aeroespacial comercial privado también ha mostrado una tendencia a la concentración después del auge de las inversiones, y están a punto de nacer empresas de primer nivel estrechamente relacionadas con la estrategia nacional y el destino de la humanidad.

Como industria en la cima de la pirámide, detrás de la explosión de la industria aeroespacial, todos los ámbitos de la vida han emergido de sus capullos bajo una fuerte presión interna y externa, y * * * se dirigen hacia el mar. de estrellas.

Desde Huawei, que se resiste a las sanciones, hasta Wuling, que hace lo que quiere, y BYD, que ataca a los vehículos eléctricos, en el contexto del ascenso global de China, la competencia en todos los ámbitos de la vida es cada vez más feroz. , y las empresas son cada vez más capaces de correr largas distancias. Depende de si podemos responder de manera integral y sostenible a las necesidades del país, la sociedad y los tiempos.

En general, se cree que la creación de valor de una empresa es la ToC para los consumidores y la ToB para los comerciantes. En la era post-epidemia, la salud general se ha convertido en la base del sustento de las personas. Para la industria de alimentos preparados que se queda atrás y protege los elementos básicos del sustento de las personas, además de ToB y ToC, también existen ToS, y "S" significa "sociedad".

La comida es lo más importante para la gente, y Master Kong asume una gran responsabilidad social. Frente a él hay un océano azul con un mercado valorado en cientos de miles de millones. Sólo practicando la "doble actualización" de la innovación tecnológica de los productos y el bienestar social podremos hacer realidad la visión de "comer feliz, buena vida" y hacer que las marcas nacionales duren cien años.

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