Lista de recetas de arroz integral
¿Qué son los arroces multigrano?
Puedes hacer arroz grueso y fino sin arroz integral. Agregue cereales diversos, como mijo, sémola de maíz, arroz negro, avena, cebada, sorgo, trigo sarraceno, etc. , es uno de los métodos más utilizados, como Ermi (arroz con mijo), arroz negro (arroz negro), arroz con avena (arroz con avena). Entre ellos, el mijo, la sémola de maíz y el arroz negro se pueden mezclar directamente con arroz para cocinar sin remojar. La avena, el arroz de cebada de las tierras altas, el arroz de sorgo, el arroz de trigo sarraceno y otros cereales diversos generalmente deben remojarse en agua fría durante varias horas o cocinarse con 20 minutos de anticipación y luego mezclarse y cocerse al vapor con arroz; de lo contrario, no se pueden cocinar simultáneamente con el arroz. Después de agregar estos granos diversos, las variedades de alimentos básicos son más ricas, más espesas y más delgadas, y el valor nutricional es mayor. El mayor efecto de comer arroz multigrano es "contra el hambre" y ayuda a prevenir la obesidad: favorece la defecación, ayuda a la salud gastrointestinal y previene el estreñimiento. El efecto a largo plazo es un aumento constante del azúcar en sangre después de las comidas, lo que ayuda a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el hígado graso.
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Además de los cereales varios, el arroz también se puede mezclar con frijoles varios, llamados frijoles varios y arroz, que tienen mejor nutrición. Como frijoles mungo, frijoles adzuki rojos, lentejas, frijoles de arroz, frijoles rojos, guisantes, frijoles ceja, caupí, garbanzos, como frijoles adzuki rojos y arroz (frijoles rojos o frijoles rojos y arroz), frijol mungo y arroz (frijoles mungo). y arroz), y lentejas y arroz (lentejas y arroz). Al cocinar frijoles y arroz, para cocinar los frijoles y el arroz al mismo tiempo, generalmente es necesario remojarlos en agua fría con unas horas de anticipación, o cocinarlos con 20 minutos de anticipación y luego cocinarlos con el arroz. Algunos de estos frijoles variados son de colores brillantes, como los frijoles rojos y los frijoles mungo, y algunos tienen formas únicas, como los guisantes, las lentejas, los frijoles de arroz y los guisantes. Sin embargo, la mayoría tienen un sabor sencillo y no son ásperos. son más adecuados para hacer arroz que el arroz multigrano y son más aceptables.
Las judías mixtas se componen principalmente de almidón, también aportan algo de proteína y rara vez contienen grasa. Estas propiedades nutricionales son similares a las de los cereales, por lo que a menudo se los considera un alimento (alimento básico). Generalmente, los frijoles no se pueden moler finamente y se puede conservar la capa exterior de los frijoles. También tienen mucha fibra dietética, digestión y absorción lentas y una respuesta baja de azúcar en la sangre después de las comidas, por lo que pueden considerarse cereales integrales. buen valor nutricional. El contenido de proteínas de los frijoles mixtos es mayor que el del arroz y su composición de aminoácidos es complementaria a la del arroz y otros cereales. Comer una mezcla de frijoles y cereales juntos aumenta enormemente el valor nutricional. En resumen, comer arroz multigrano no es inferior al arroz multigrano en apariencia, sabor y efecto, incluido el efecto inmediato de "contra el hambre" o laxante, así como el efecto a largo plazo de prevenir enfermedades crónicas como como diabetes, enfermedades cardiovasculares e hígado graso.
Por supuesto, siempre que esté dispuesto, es factible y saludable mezclar varios tipos de frijoles mixtos y varios tipos de granos y arroz para hacer arroz integral. Al cocinar arroz, lo más importante puede no ser qué tipo de cereales integrales o frijoles agregar, pero en lugar de comer arroz blanco puro, se puede agregar cualquier tipo o tipos de cereales integrales. Estos granos ahora se pueden comprar en los mercados de agricultores o supermercados habituales.
Cómo hacer arroz multigrano
Primero, arroz multigrano
Arroz, arroz integral y arroz negro.
1. Lave el arroz, el arroz integral y el arroz negro y déjelos en remojo durante varias horas.
2. Coloque el arroz remojado en la arrocera y vierta una cantidad adecuada de; agua;
3. Pulsar el botón de inicio y programar la cocción normal con normalidad.
2. Batata morada y arroz multicereales
Arroz, arroz integral, mijo, arroz japónica y batata morada.
1. Pelar, lavar y cortar los boniatos morados en cubos.
2. Lavar todo el arroz y ponerlo en la arrocera; Agrega las patatas moradas cortadas y rellena con agua como las cocinarías normalmente.
En tercer lugar, el arroz multicereal en escabeche
Arroz, chorizo, arroz glutinoso, trigo sarraceno, avena, zanahoria.
1. Remojar el arroz de trigo sarraceno y la avena en agua durante 3 horas y cortar las salchichas y las zanahorias.
2 Combinar la avena remojada, el arroz de trigo sarraceno con el arroz y el arroz glutinoso. y póngalo en la olla arrocera;
3. Revuelva uniformemente con palillos o una cuchara, espolvoree con salchicha picada y zanahorias;
4. Vierta la cantidad adecuada de agua, como de costumbre. El procedimiento de cocción es el mismo.
Cuarto, tocino, frijoles rojos y arroz multigrano
Arroz, tocino, frijoles rojos, sorgo, granos de trigo, arroz negro, zanahoria, apio, salsa de ostras.
1. Remoje los frijoles rojos, el arroz de sorgo, los granos de cebada y el arroz negro durante 5 horas antes.
2 Lave el tocino con agua limpia y luego póngalo en una olla. de agua hirviendo y cocinar por unos minutos, retirar y cortar en rodajas
3. Lavar y picar el apio, lavar y picar las zanahorias
4. Varios tipos de arroz y todos los ingredientes preparados. Coloque en la olla arrocera, vierta la cantidad adecuada de agua y presione el botón de cocción. Cuando esté casi cocido añade un poco de salsa de ostras y cocina.
Espero adoptarlo, ¡gracias!