¿Qué es la sopa hirviendo? Introducción a la sopa a fuego lento.

1. La sopa hirviendo es un método de cocción en el que los alimentos crudos se colocan en una olla de barro o cazuela y se cuecen a fuego lento para hacer sopa. Cuando cocine la sopa a fuego lento, primero procese los ingredientes, luego colóquelos en una olla de barro o cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua y déjelos hervir a fuego alto, luego recoja los residuos de espuma de la sopa, agregue los condimentos y cocine a fuego lento. a fuego lento durante mucho tiempo.

2. Cocer a fuego lento significa utilizar fuego para cocinar el contenido en las cenizas. La sopa hirviendo es un método de cocción en el que los alimentos crudos se colocan en una olla de barro o cazuela y se cuecen a fuego lento para hacer una sopa. Después de que la sopa se cuece a fuego lento, los ingredientes de la sopa se vuelven crujientes y podridos, y la sopa queda rica y deliciosa. La gente suele cocinar la sopa a fuego lento para complementar los nutrientes que necesita el cuerpo.

3. Cuando cocines sopa a fuego lento, primero debes freír, sofreír o blanquear los ingredientes y luego ponerlos en una olla de barro o cazuela. Después de agregar una cantidad adecuada de agua, coloque el recipiente a fuego alto. Después de que el agua hierva, recoja los residuos de espuma de la sopa, agregue los condimentos y cocine a fuego lento durante mucho tiempo para hacer la sopa.

4. Los ingredientes utilizados para cocinar la sopa también son muy amplios. Pollo, pato, paloma, ternera, cerdo, tortuga de caparazón blando, etc. Todos se pueden utilizar como alimento básico para cocinar a fuego lento; verduras como la raíz de loto, el rábano, la calabaza encerada, el maíz y el ñame, los hongos y los productos de soja se pueden utilizar como ingredientes para cocinar a fuego lento.