¿Sabes cómo hacer tofu Chiba? ¿Es lo suficientemente delicioso como para comerlo?
250 gramos de Tofu de Mil Páginas
Un pimiento verde
3 hongos negros
3 hongos
1 cebolla /4
Dientes de ajo
Una cantidad adecuada de pasta de frijol
100 gramos de panceta de cerdo
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Consumo medio de aceite
p>Cantidad adecuada de vino para cocinar
¿Cómo hacer tofu Chiba?
Cortar el tofu de mil hojas, la panceta de cerdo y el pimiento verde en trozos pequeños, cortar la cebolla en trozos pequeños, remojar los hongos y setas en los pelos cortados en dados y picar los dientes de ajo.
Añade más aceite de lo habitual a la olla y caliéntala hasta que esté al 70% de temperatura (empieza a humear). Ahora sofríe la pasta de frijoles, las cebollas verdes y el ajo picado a fuego lento hasta que estén fragantes.
Agregue las rodajas de panceta de cerdo. Cuando cambie de color, agregue una pequeña cantidad de vino de cocción para eliminar el olor. Cuando la panceta magra de cerdo se encoja y la carne grasa se vuelva dorada y fragante, agregue los hongos y hongos shiitake y. Salteado.
Añadir el tofu de las mil páginas, sofreír, añadir salsa de soja, consumir aceite (si el fondo de la olla está atascado se puede añadir una pequeña cantidad de agua caliente, debe ser agua caliente)
Por último añadir el pimiento verde, sofreír ligeramente. Cargando~