Desde el punto de vista de la salud, ¿cuál es mejor, el aceite de soja común o el aceite para ensalada?
1. El ácido linolénico contenido en el aceite de soja puede reducir la presión arterial y no contiene colesterol. Reducir los factores de riesgo de enfermedad coronaria.
2. El aceite de ensalada es un término general para el aceite. Las materias primas son generalmente soja y colza. El contenido de ácidos grasos insaturados debe alcanzar más del 80% y el contenido de vitamina E también es relativamente rico.