Una combinación de pasos para hacer arroz frito con huevo
A mi hermano y a mí nos suele gustar comer el arroz frito con huevo que hacía mi madre. Hoy me levanté temprano y pensé en preparar arroz frito con huevo para mis padres. Primero mezclé el arroz con una espátula y lo dejé a un lado para usarlo más tarde, luego rompí los huevos en el costado del bol. Luego separe a ambos lados. La yema de huevo fluye junto con la clara cristalina. Los eché al bol y los revolví vigorosamente con palillos para romper los huevos.
Abrí el gas licuado, puse la olla al fuego, eché un poco de aceite y el aceite de la lámpara humeó. Rápidamente vertí el líquido del huevo en la olla. El líquido del huevo amarillo pronto floreció. "¡Oye!" Una fina película cubrió rápidamente todo el fondo de la olla, y después de un rato, estaban batiendo en la olla. Rápidamente salteé con una espátula y vertí el arroz preparado en la olla.
¡Quiero que cada grano de arroz esté salpicado de flores de frangipani! En ese momento, el aroma llegó a mi nariz y me rodeó. Frente a mí se colocó un plato de delicioso arroz frito con huevo. El aliento de felicidad me rodeó y me embriagó profundamente. El aroma del arroz frito con huevo no puede evitar flotar frente a mi nariz. De repente, mis ojos se iluminaron y un "plan" apareció en mi mente. Quiero hacer una forma. Saqué un tazón pequeño y mezclé arroz en él.
Volver a ponerlo en el plato. Hice una mueca alrededor del plato con salsa de tomate. Vaya, me siento muy halagada de ver mi creatividad. Toda la familia quedó muy feliz de ver el desayuno que preparé con esmero, especialmente mi madre. Sonriendo de oreja a oreja, me elogió por crecer y ser sensato. Incluso mi hermano me elogió y dijo que el arroz frito con huevo que hice estaba realmente delicioso. También me alegré mucho de ver a toda la familia desayunando felizmente.
La historia del arroz frito con huevo
Elogio del huevo: arroz frito con huevo. El registro más antiguo se puede encontrar en la información sobre la "horquilla de huevo" en tiras de bambú desenterradas en la tumba Mawangdui Han en Changsha, Hunan en 1972. Según investigaciones de expertos, el "Danzan" es un alimento elaborado con arroz glutinoso y huevos. Debería ser el predecesor del arroz frito con huevo.
Arroz Dorado Partido: Según la leyenda, se originó a partir del Arroz Dorado Partido que a Su Yang (544 ~ 606.8.0), Rey de Yue en la Dinastía Sui, le encantaba comer. Cuando Yang Di visitó Jiangdu (ahora Yangzhou), el arroz frito con huevo también se extendió a Yangzhou. Suave, masticable, con muchos estilos, buen sabor y ligera fragancia.