Receta, como hacer deliciosos fideos de cordero, como hacer fideos de cordero en casa
Ingredientes principales
Cordero
300 gramos
Rábano verde
1 raíz
Patatas
1 pieza
Hongos
20 gramos
Brotes de ajo
200 gramos
Accesorios
Cebolla
Cantidad adecuada
Jengibre
Cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Chile en polvo
Cantidad adecuada
Comino
Cantidad adecuada
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Trece especias
Cantidad adecuada
Ligero salsa de soja
Cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
Cantidad adecuada
Pasos
1. de aceite en la olla, agregue el cordero cortado en cubitos y saltee
p>2. Al sofreír se producirá agua, continúe salteando
3. el agua turbia se vuelve clara, lo que significa que el vapor de agua se ha secado
4. Agregue los chiles en polvo, el comino en polvo, la cantidad adecuada de sal, sáquelo y reserve.
5. Agrega la cantidad adecuada de aceite a la olla, agrega la cebolla picada, el jengibre y el ajo
6. Agrega las papas cortadas en cubitos y el rábano verde.
7 Agrega los hongos, trece especias, la cantidad adecuada de luz. salsa de soja y salsa de soja oscura, sofreír uniformemente
8 Añadir el cordero previamente frito cortado en cubitos y sofreír juntos
9. cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora
10. Agregue los brotes de ajo antes de sacarlo de la olla y cocine por otros dos o tres minutos, la salsa de cordero estará lista
11. Cocine. los fideos en una olla
12. Viértelos en un bol
13 Echa la sopa de sésamo, ven a comer, está tan perfecta que el ternera está goloso
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