¿Cómo hacer pollo guisado con ginseng?

¿Tu mesa es lo suficientemente nutritiva? Si necesita preparar comidas nutritivas, definitivamente vale la pena seguir las recomendaciones de hoy y puede comenzar a aprender. Hay recetas completas de pollo guisado con ginseng, los amigos que quieran aprender no deben perdérselas. Tómate un momento para leerlo ahora. Realmente nutritivo. ¿Has comido alguna vez pollo guisado con ginseng? Si crees que sabe bien, apréndelo tú mismo. Echemos un vistazo a todas las formas de hacerlo.

1. Auténtica sopa coreana de pollo con ginseng

Ingredientes: Pollo Sanhuang (800g)

Condimentos: Arroz glutinoso (500g), ajo (10g), dátiles rojos (10 g), semilla de castaña (30 g), ginseng (7 g), cebolla verde (3 g), sal (cantidad adecuada), vino para cocinar (cantidad adecuada), pimienta blanca (cantidad adecuada), aceite de sésamo (cantidad adecuada).

Menaje de cocina: Otros, guisos, ollas soperas, ollas para cocinar.

1.. Lavar el pollo tres amarillos con agua limpia, cortarle la cabeza, el cuello y las patas y reservar. 2. Remojar el arroz glutinoso en agua durante 1 hora, luego escurrir, lavar los dátiles rojos y cortar las cebolletas en cebolletas picadas.

2. Ponga el arroz glutinoso (ponga el arroz glutinoso primero para evitar que se desborde al cocinar), el ajo, las castañas y un poco de ginseng en la panza de pollo.

3. Luego use un cuchillo para cortar una pequeña abertura en ambos lados de la pierna de pollo e inserte la pierna de pollo en la pequeña abertura.

4. Poner el pollo en la olla y poner agua unos 2 cm debajo del pollo.

5. Agregue otras semillas de castaña, ginseng, dátiles rojos, sal, vino de cocción y pimienta blanca, cocine a fuego alto durante 30 minutos y luego cocine a fuego lento durante 1 hora.

6. Después de que el pollo esté cocido, sácalo y ponlo en un recipiente para sopa, retira el aceite de la sopa, espolvorea con cebolla verde picada, rocía con aceite de sésamo y sirve. ¡Ya salió comida deliciosa!

2. Sopa de pollo con ginseng

Introducción: Escuché que a los coreanos les gusta beber sopa de pollo con ginseng como tónico en verano. Debido a que la mayor parte del ginseng coreano es ginseng, es más fresco en verano y es. Apto para tónica. La comprensión china de la batata y el ginseng es generalmente un tónico para los inviernos cálidos y secos. Ahora parece que diferentes regiones tienen diferentes formas de comer. Camote: Recuerdo que a mi madre y a mi tía les gustaba sobre todo la sopa en invierno. Después de todo, es fácil enojarse con la sopa de pollo. Es sólo que últimamente no hemos dormido bien. Sweet Potato cree que la sopa de pollo con ginseng puede calmar la mente y promover el sueño. Compré pollos reproductores durante el fin de semana, que llegan justo a tiempo para cocinar.

Ingredientes: 1 gallina.

Complementos: 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 bolsita de sopa de pollo con ginseng coreano.

Pasos:

1. Remojar el arroz glutinoso en agua un rato, escurrir el agua y reservar.

2. Vierta la mitad de los ingredientes en la cavidad del pollo reproductor, ponga la otra mitad en la olla, vierta 8 tazas de agua, ponga el pollo cocido en la olla y use fuego de cortina para hervir. el agua Cocine durante 1-2 horas.

3. Agrega sal al gusto, vierte en el recipiente de sopa de pollo con ginseng, espolvorea con cebolla verde y listo ~ ~

4. . El pollo tierno queda especialmente delicioso con chiles fritos y sal. Puedes comer rábanos dulces y champiñones mientras bebes sopa para suprimir el sabor del ginseng.

Samgyetang es un libro completo y los dos métodos anteriores son realmente auténticos. Los amigos a los que les gusta beber pueden probarlo ellos mismos. La sopa de pollo con ginseng es realmente una sopa con un alto valor nutricional y un buen tónico. Es una de las fuentes importantes de grasas y fosfolípidos en la estructura dietética china. No te lo puedes perder.