¿Cuál es la raíz de las alitas de pollo?

Las alitas de pollo son como muslos de pollo. Necesitas un par de alitas picantes en KFC. ¡Una es un ala de pollo y la otra es una raíz de ala! Las alas grandes de un pollo se dividen en tres secciones: la punta del ala de pollo, la mitad del ala de pollo y la raíz del ala de pollo.

Ingredientes

1 bol de cola, 1 limón, jengibre, ajo, vino de cocina, cebolla verde, sal, salsa de soja, maicena, aceite, miel.

Forma de elaboración

1. Lavar las alitas de pollo, retirar y escurrir el agua y reservar pelar y triturar el limón (la piel más externa), y cortar la cebolla, el jengibre y el jengibre. el ajo en 2 trozos -3 rodajas de limón y reservar.

2. Poner las alitas de pollo en un bol limpio, verter las raíces del pollo, añadir la piel de limón rallada, el jengibre, el ajo, 1 cucharadita de vino de cocción, un poco de salsa de soja, una cantidad adecuada de sal, Jugo de rodajas de limón crudo y un poco de miel, mezclar bien y meter en el frigorífico durante la noche.

3. Precalienta el horno a 180 grados durante 10 minutos, cubre la bandeja con papel de aluminio, coloca las alitas de pollo en la parrilla, hornea en el estante medio del horno durante 30-35 minutos y luego voltea. encima y untar con jugo.

4. Calentar la caja original y exprimir el jugo, verterlo sobre las alitas de pollo asadas y espolvorear con cebolla verde picada.