¿Qué debo hacer si me salen gusanos al hacer pasta de frijoles?

Simplemente tíralo. Una vez que nacen los gusanos, se han deteriorado tanto que ya no son útiles.

Soja

Ingredientes: 300 gramos de soja.

Condimento: 4 pimientos rojos, 4 rodajas de jengibre, 1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano, 4 anís estrellado, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja ligera.

Ejercicio:

1. Remojar la soja durante unas 8 horas.

2. Cambia el agua, añade agua, añade las rodajas de jengibre, la guindilla y el anís estrellado.

3. Libera humo y sal.

4. Agrega el chile después de que hierva, pero también puedes agregarlo al principio. Sería más delicioso si hubiera flores y pimientos.

5. Cocine a fuego alto durante un rato, luego baje a fuego lento y cocine la sopa hasta la mitad. Sácalo y refrigéralo en los días calurosos, generalmente no es necesario.