Receta, ¿cómo hacer deliciosas las judías verdes fritas? Las judías verdes salteadas son un método común.
Alimentación
Condimentos
Frijoles
300g
Condimentos
Pimiento seco
Tres o cuatro
Cerdo
100g
Semillas de ajo
1 diente
Esencia de Pollo
Pasos
1 Selecciona las judías tiernas, lávalas y recógelas.
Cortar en trozos
3. Triturar la carne, cortar la grasa en rodajas y triturar el chile seco y el ajo.
4. Un poco de aceite en olla caliente
5. Explosión de aceite graso
6. Sofreír la carne magra hasta que se ponga blanca.
7. Saltear el ají seco y el ajo hasta que estén fragantes
8. Añadir los frijoles picados
9. Sofreír continuamente
10. y seguir salteando. Después de que se seque, vierte un poco de agua.
11. Pasados unos tres o cuatro minutos, corta las judías, añade la esencia de pollo y sirve.
12. ¡Póntelo, está picante y crujiente!
Consejos
Las alubias se deben freír y no consumir crudas. Vierta un poco de agua al cocinar.