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¿Leling ha vuelto a comer?

Aviso sobre la reanudación del negocio de catering de las unidades de servicio de catering en la ciudad

Basado en la situación actual de desarrollo de la prevención y el control de epidemias en nuestra ciudad, y con el consentimiento de la Oficina del Grupo Líder de Coordinación de la Prevención de Epidemias y Control y Operación Económica de la ciudad de Laling, a partir del 10 de mayo, las unidades de servicio de catering en toda la ciudad han reanudado el negocio de restaurantes. Los asuntos relevantes ahora se notifican de la siguiente manera:

Primero, todas las unidades de catering deben consolidar sus principales responsabilidades para la prevención y el control de epidemias e implementar efectivamente los requisitos para las medidas de prevención y control de epidemias.

En segundo lugar, todas las unidades de catering deben implementar estrictamente "medición de temperatura + escaneo del código del sitio + código verde de control de salud y código de embarque" para todas las personas que ingresan a la tienda y que han estado en áreas de riesgo medio y alto. dentro de los 7 días se les entregará una "tarjeta amarilla". Los que tengan un asterisco y los que hayan estado allí durante 14 días no podrán ingresar. Los retornados deberán presentar un informe de prueba de ácido nucleico negativo válido dentro de las 48 horas antes de poder cenar. Negarse a comer si tiene fiebre o tos.

En tercer lugar, implementar estrictamente el requisito de usar mascarilla en todo momento. Todos los clientes que accedan a la tienda deberán utilizar correctamente la mascarilla excepto durante los horarios de comida.

En cuarto lugar, para garantizar la higiene y seguridad del entorno de la tienda, los empleados deben utilizar mascarillas en todo momento y realizar un buen trabajo de ventilación y desinfección.

5. Promover los pedidos por teléfono, los pedidos en línea, las comidas limitadas, evitar que los restaurantes se reúnan para cenar, promover las comidas civilizadas y promover el uso compartido de cucharas y palillos.

6. Implementar estrictamente el sistema de inspección de adquisiciones y compras de alimentos, materias primas y productos relacionados con los alimentos en las unidades de catering, está estrictamente prohibido sacrificar aves vivas en el lugar y está estrictamente prohibido vender; animales salvajes o productos de animales salvajes.

7. Limitar estrictamente el flujo de personas. El número de comensales no debe exceder el 50% del flujo máximo de pasajeros. El número de comensales en cada mesa no debe exceder de 10 personas. Cada comensal debe estar separado por. un asiento. Sigue prohibido traer a cenar a más de 50 personas.

El representante legal o responsable principal de cada unidad de catering es el primer responsable de la prevención y control de epidemias y debe cumplir estrictamente con los requisitos de prevención y control de epidemias. Si no se implementan medidas de prevención y control, una vez verificadas, serán severamente tratadas y sancionadas.

Las unidades de catering a las que se ordenó el cierre para su rectificación debido a la implementación insuficiente de medidas de prevención y control de epidemias en la etapa inicial deben informar al departamento de supervisión del mercado para su revisión antes de que puedan operar.

Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Municipal de Leling

9 de mayo de 2022

上篇: ¿Existe algún peligro al usar un microondas? ¡Los siguientes artículos se proporcionan para su referencia! \x0d\x0d\1. ¿De verdad dan miedo las microondas? \x0d\En la vida acelerada de hoy, los hornos microondas han traído grandes bendiciones a las personas ocupadas. La comida rápida se ha convertido en un nuevo concepto dietético en la sociedad actual. ¿Algunas personas piensan que cocinar alimentos con microondas reducirá el valor nutricional de los alimentos entre un 60% y un 90%, incluidos los minerales y la bioquímica? Se reducen las vitaminas B, C y E, así como las sustancias biliares que combaten las grasas e incluso los nutrientes de las proteínas. \x0d\Los expertos señalan que, de hecho, cualquier procesamiento de alimentos conducirá a la pérdida de sus nutrientes, no sólo el calentamiento con microondas. Sin embargo, el valor nutricional perderá entre el 60% y el 90% de los datos, lo cual es muy exagerado y unilateral. Además, no todos los alimentos producirán carcinógenos conocidos una vez calentados en el microondas. Las personas o animales que comen regularmente alimentos cocinados en microondas no experimentarán cambios fisiológicos graves en sus cuerpos. Algunas declaraciones que circulan ampliamente son unilaterales y no han sido probadas científicamente. No asuma que son correctas. Pero no importa lo que sea, no puedes confiar demasiado en él, y ciertamente no puedes confiar demasiado en el horno microondas. \x0d\Los principales usos de los hornos microondas son: cocción de alimentos, descongelación de alimentos, calentamiento secundario de alimentos, secado de alimentos, deshidratación, conservación de alimentos, esterilización, etc. , así como funciones milagrosas como secar suéteres de lana para prevenir polillas, hacer flores secas caseras, hacer cerámica, hacer té negro y jugo, crujiente de alimentos, esterilizar utensilios, freír semillas y nueces de melón, pelar verduras y prevenir medicamentos contra polillas y moho. \x0d\Según los expertos técnicos en hornos microondas, la prevención de fugas en los hornos microondas es una cuestión técnica a la que los principales fabricantes conceden gran importancia. En particular, algunas marcas internacionales conocidas han desarrollado hace mucho tiempo algunas tecnologías antifugas patentadas, lo que hace que los hornos microondas sean un producto verdaderamente seguro. Se entiende que la comunidad internacional ha establecido estándares estrictos para la prevención de fugas en los hornos microondas. Los fabricantes de hornos microondas han desarrollado una tecnología única a prueba de fugas. Los hornos microondas vendidos en el mercado cumplen con las normas de seguridad internacionales pertinentes en términos de prevención de fugas. Los hornos microondas inseguros no se pueden comercializar, por lo que todo el mundo puede utilizarlos con confianza. Sin embargo, existen algunos tabúes en el uso de hornos microondas que no se pueden ignorar, como \x0d\ 1. Evite el uso de recipientes de plástico comunes: utilice recipientes especiales para microondas para contener los alimentos y calentarlos en el microondas. En primer lugar, la comida caliente puede deformar los recipientes de plástico. En segundo lugar, los plásticos comunes pueden liberar sustancias tóxicas, contaminar los alimentos y poner en peligro la salud humana. \x0d\ 2. Evite el uso de utensilios metálicos: el hierro, el aluminio, el acero inoxidable, el esmalte y otros utensilios colocados en el horno producirán chispas cuando se calienten en un horno microondas y reflejarán las microondas, lo que no solo dañará el cuerpo del horno, sino que también calentará los alimentos poco cocidos. \x0d\ 3. Evite el uso de recipientes herméticos: use recipientes de boca ancha cuando caliente líquidos, porque el calor generado al calentar alimentos en recipientes herméticos no es fácil de disipar, lo que hace que la presión en el recipiente sea demasiado alta, lo que puede provocar fácilmente accidentes por explosión. Incluso si usa conchas para cocinar alimentos, debe perforarlas con una aguja o palillos con anticipación para evitar que exploten después del calentamiento, lo que provocará que las salpicaduras contaminen la pared del horno o que las salpicaduras puedan herir a las personas. \x0d\ 4. Evite calentar horas extras: Si descongela o calienta alimentos en el microondas y se le olvida sacarlos, deséchelos después de 2 horas para evitar una intoxicación alimentaria. \x0d\ 5. No caliente la carne hasta que esté medio cocida. Debido a que las bacterias aún pueden reproducirse en los alimentos a medio cocer, calentarlos en el microondas por segunda vez no matará todas las bacterias porque el tiempo es corto. La carne congelada debe descongelarse en el microondas antes de calentarla para cocinarla. \x0d\ 6. No congele la carne que se haya descongelado en el microondas: porque después de descongelar la carne en el microondas, la capa exterior en realidad se ha calentado a una temperatura baja y las bacterias pueden multiplicarse a esta temperatura. Si bien la congelación puede detener su reproducción, no mata las bacterias vivas. La carne que se ha descongelado en el microondas debe calentarse hasta que esté completamente cocida si se congela en el refrigerador. \x0d\ 7. No freír alimentos: el aceite a alta temperatura puede salpicar y provocar un incendio. Si hay un incendio accidental en el horno, no abra la puerta primero apague la energía y espere hasta que el fuego se extinga antes de abrir la puerta para que se enfríe. \x0d\ 8. No coloques el horno en el dormitorio: también ten cuidado de no cubrir con objetos la rejilla de la ventana disipadora de calor del microondas. \x0d\ 9. Evite trabajar delante del horno microondas durante mucho tiempo: después de abrir el horno microondas, las personas deben mantenerse alejadas del horno microondas o al menos a 1 metro de distancia del horno microondas. \x0d\En el uso y mantenimiento de los hornos microondas, también debe prestar atención a los siguientes puntos:\x0d\ [1] El horno microondas debe colocarse en un lugar ventilado y no debe haber sustancias magnéticas cerca para evitar perturbaciones. la uniformidad del campo magnético en la cavidad del horno y la reducción de la eficiencia del trabajo. Mantenga cierta distancia de televisores y radios, de lo contrario los efectos visuales y auditivos se verán afectados. \x0d\ [2] No coloque alimentos en el horno mientras cocina y no trabaje con electricidad. 下篇: ¿Qué opinas de las redes sociales anónimas al estilo Haw Island?