¿Qué es la fajita?

Las fajitas son un producto de la época colonial española de México y también son un plato casero tradicional que los mexicanos suelen comer. Guacamole, queso, yogur, salsa de tomate mexicana, salsa de ángel y tortillas mexicanas especiales son ingredientes importantes cuando los mexicanos cocinan fajitas y son indispensables. Además de estos ingredientes básicos, la mayoría de los ingredientes principales son pollo, ternera, pescado, gambas o verduras. Las fajitas son para los mexicanos lo que los sándwiches son para los estadounidenses y el arroz para los chinos. Es un alimento que se puede preparar en casa.