¿Se puede beber el aceite de linaza directamente? ¿A qué debo prestar atención?
Beber una cucharada (aproximadamente 5 ~ 10 ml) de aceite de linaza con el estómago vacío cada mañana y noche tiene efectos evidentes en la prevención del estreñimiento y la reducción de la presión arterial alta. Es posible que muchas personas no estén acostumbradas a beberlo directamente, por lo que suelen agregar aceite de linaza a la leche, avena o jugos de frutas y verduras recién exprimidos, y luego agregan algunas frutas secas. No solo es delicioso, sino también nutritivo y saludable.
Cosas a tener en cuenta
1. El aceite de linaza tiene un alto valor nutricional, pero tiene un punto de humo bajo y humea fácilmente cuando se calienta, lo que lo hace adecuado para platos fríos.
2. Si se mezcla aceite de linaza (una pequeña cantidad) con otros aceites vegetales (una gran cantidad), se puede utilizar para cocinar. Pero al cocinar hay que prestar atención a controlar la temperatura del aceite, no demasiado alta (se recomienda poner la comida en la olla caliente rápidamente cuando el aceite está frío o cuando el aceite sube o fluctúa en el fondo de la olla).
3. No apto para freír.
Datos ampliados
Efectos y funciones del aceite de linaza
1. La piel queda delicada y brillante. Aumenta el contenido de grasa de la piel, hace que la piel sea más suave, hidratada, suave y elástica, permite que la piel respire y transpira normalmente y alivia diversos problemas de la piel.
2. Bajar el colesterol. Entre los mecanismos por los cuales el ácido α-linolénico reduce el colesterol sérico, además de aumentar la excreción de colesterol, también es importante inhibir la síntesis de colesterol endógeno.
3. Mejorar el síndrome premenstrual de la mujer. Hay muchos ejemplos de síndrome premenstrual en mujeres, como la dismenorrea, y los síntomas desaparecieron por completo después de comer aceite de linaza fresco todos los días. Por supuesto que se necesitan vitaminas y minerales.
People's Daily Online - ¿Dónde está el aceite de linaza?
People's Daily Online - ¿Se puede beber el aceite de linaza directamente? La forma única de comer aceite de linaza