Sopa de tomate y tofu baja en grasa
Quimbombó vegetariano frito
Ingredientes: 300g de quimbombó, 2 pimientos rojos, 15g de ajo, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja , un poco de esencia de pollo .
Preparación: Cortar todos los ingredientes, añadir un recipiente grande con agua a la olla de la máquina de desayuno y llevar a ebullición. Poner la okra en el wok durante 30 segundos, sacarla y añadir. un poco de aceite al wok, y sofreír el ajo picado y la pimienta, verter la okra en el wok, añadir 65,438 0 cucharadas de salsa de soja light, 65,438 0 cucharadas de salsa de ostras, un poco de sal y sofreír al gusto, añadir un. un poco de esencia de pollo y mezclar bien.
Sopa de tomate, champiñones y tofu
Comida: 1 tomate, 300g de tofu, 200g de champiñones enoki, 2 huevos, 15g de jengibre, 15g de cebolla de verdeo, cantidad adecuada de sal, un poco de pollo esencia.
Preparación: Lavar y cortar todos los ingredientes en trozos, batir los huevos hasta obtener el huevo líquido, añadir un poco de aceite a la sartén de la máquina de desayuno, añadir las cebolletas y el jengibre picado y sofreír hasta que fragante, luego agregue los tomates y saltee a fuego lento para extraer el jugo. Vierta en una olla de sopa, agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir, agregue el tofu y cocine por 3 minutos, agregue sal y mezcle bien. agregue los champiñones enoki y cocine hasta que estén cocidos, vierta el huevo líquido y cocine hasta que solidifique, agregue la esencia de pollo, mezcle bien y espolvoree.
Sopa de tomate, algas y tofu
Ingredientes: 1 trozo de tofu, 1 trozo de tomate, 2 huevos, un poco de algas, 10g de jengibre, 1 trozo de cebolla verde, 2 cilantro, cantidad adecuada de sal, maíz cantidad adecuada de almidón y un poco de esencia de pollo.
Método: Cortar el tofu en trozos pequeños, cortar los tomates en trozos pequeños, cortar el cilantro en trozos pequeños, cortar las cebolletas en cebolletas picadas, cortar el jengibre en trozos pequeños, cortar el almidón en agua almidón, cortar los huevos en huevo líquido, lavar las algas y freírlas en una máquina de desayuno Poner un poco de aceite en la olla, sofreír los tomates hasta obtener jugo, agregar la cebolla verde y el jengibre picado y sofreír, verter en En la olla sopera, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, agregar el tofu y las algas y cocinar por 3 minutos, agregar sal y mezclar bien.
Sopa de tofu Baik Choy
Shilin: 2 trozos de tofu tierno, 1 col tierna, 250 g de champiñones enoki, 3 pimientos de mijo, 10 g de jengibre, 15 g de cebollas verdes, la cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de pimienta blanca y un poco de esencia de pollo.
Método: Cortar el tofu en cubos, cortar la col tierna en trozos pequeños, cortar los champiñones enoki en dos rodajas, cortar el jengibre, las cebolletas y los aros de mijo picantes. Agregue un poco de aceite a la sartén de la máquina de desayuno, agregue la cebolla verde picada, las rodajas de jengibre y el mijo y sofría hasta que esté fragante. Vierta en la olla de sopa, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir. cantidad de sal, 1 cucharada de salsa de ostras y una cantidad adecuada de pimienta blanca, luego ponga el tofu en la olla y cocine a fuego medio durante 5 minutos.