Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Por qué las patatas fritas del bar musical no están calientes?

¿Por qué las patatas fritas del bar musical no están calientes?

Hay demasiados competidores.

Las patatas chips Leba son snacks no fritos elaborados con harina de patata y refinados mediante horneado. En los últimos años, a medida que los amantes de la gastronomía se han vuelto cada vez más exigentes con el sabor de las patatas fritas y han surgido más productos nuevos, las ventas de patatas fritas de Leba han disminuido y no son tan populares como antes.

Las patatas, principal materia prima de las patatas fritas Leba, son ricas en vitaminas B1, B2, B6, ácido pantoténico y otras vitaminas del grupo B, gran cantidad de fibra de alta calidad, así como oligoelementos. aminoácidos, proteínas, grasas, almidón de alta calidad, etc. Sin embargo, algunas vitaminas B tienen baja estabilidad térmica a altas temperaturas y se destruyen fácilmente durante la cocción.