¿Por qué las patatas fritas del bar musical no están calientes?

Las patatas chips Leba son snacks no fritos elaborados con harina de patata y refinados mediante horneado. En los últimos años, a medida que los amantes de la gastronomía se han vuelto cada vez más exigentes con el sabor de las patatas fritas y han surgido más productos nuevos, las ventas de patatas fritas de Leba han disminuido y no son tan populares como antes.

Las patatas, principal materia prima de las patatas fritas Leba, son ricas en vitaminas B1, B2, B6, ácido pantoténico y otras vitaminas del grupo B, gran cantidad de fibra de alta calidad, así como oligoelementos. aminoácidos, proteínas, grasas, almidón de alta calidad, etc. Sin embargo, algunas vitaminas B tienen baja estabilidad térmica a altas temperaturas y se destruyen fácilmente durante la cocción.