¿Qué es un vino tinto rico y un vino tinto claro? ¿Cuáles son las diferencias o cómo distinguirlos?

Si un vino tinto es rico o ligero lo determina primero la variedad de uva utilizada para elaborarlo. En segundo lugar, la riqueza o riqueza del vino tinto también está relacionada con el proceso de elaboración. Generalmente, los vinos tintos que han sido envejecidos en barricas de roble durante mucho tiempo serán más ricos, mientras que los vinos tintos que no han sido envejecidos en barricas de roble, como los. Los vinos de mesa de menor calidad y los vinos franceses Beaujolais nouveau serán ligeros.

1. Color. Cuanto más rico es el vino, más oscuro será generalmente el color del vino, que parecerá morado, mientras que el vino más claro suele ser principalmente rojo rubí. Por supuesto, el color del vino tinto rico también se volverá más claro con el paso del vino. Tiempo después del envejecimiento en botella.

2. Transparencia. Los vinos tintos ricos tienen menor transparencia, mientras que los vinos tintos claros tienen mayor transparencia.

3. Fragancia. Haciéndose eco del color del vino, los vinos tintos ricos suelen tener aromas de frutas oscuras cada vez más evidentes. Algunos aromas típicos de frutas negras, como grosellas negras, moras y ciruelas negras, aparecerán fácilmente en el olfato y el gusto; Los vinos muestran más sabores de frutos rojos más claros como cerezas, fresas y moras.

4. En los vinos tintos ricos, el efecto de los taninos (es decir, la astringencia) casi se puede sentir claramente, mientras que en los vinos tintos claros los taninos suelen ser más débiles.