Receta, como hacer brotes de soja guisados ​​con fideos, método de cocción casera de brotes de soja guisados ​​con fideos

Condimentos

500g de brotes de soja 100g de fideos de cerdo estofados 50g

Condimentos

1 cebolla verde 1 jengibre 30g de maní de aceite, 1 g de polvo de cinco especias, 2 cucharadas de salsa de soja amarilla, 2 cucharadas de sal, 2 g.

Pasos para guisar fideos con brotes de soja

1.? Yo mismo remojo los brotes de soja, los lavo y los pelo después de remojarlos.

2.? Ponga aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

3.? Vierta el cerdo estofado y saltee hasta que la superficie esté dorada.

4.? Vierta los brotes de soja y revuelva uniformemente.

5.? Agregue el polvo de cinco especias, la salsa amarilla y la salsa de soja y mezcle bien.

6.? Agrega el agua rebosante de los brotes de soja.

7.? Pon los fideos en el agua entre los brotes de soja

8.? Tape la olla y cocine a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos, agregue sal al gusto. Revuelve varias veces durante este período para evitar que los fideos se peguen a la sartén.

Consejos

Después de poner los fideos, remueve de vez en cuando para evitar que los fideos se peguen a la olla. Después de guisar los fideos, los brotes de soja se cocinarán de forma natural. La carne roja utilizada esta vez fue guisada. Si utiliza panceta de cerdo cruda, se debe invertir el orden de sofreír la carne y sofreír la cebolla y las rodajas de jengibre.