Para preparar vieiras de Sichuan y guiso de peras, ponga las peras en un bol. ¿Quieres poner agua en ese recipiente?

Para hacer peras guisadas con fritillaria de Sichuan, ponga las peras en un bol. No es necesario poner agua dentro del recipiente, pero debe haber agua fuera del recipiente. Lo mejor es utilizar carne para guisar. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: 1 pera Sydney, 15 g de agua, azúcar de roca, 3 g de Fritillaria en polvo.

En primer lugar, preparamos una pera nieve con el corazón ahuecado.

En segundo lugar, preparamos un puñadito de azúcar de roca.

En tercer lugar, prepara 3 gramos de caladio en polvo.

4. Rellenar la pera ahuecada con azúcar de roca y almeja de Sichuan en polvo.

5. Tapa la tapa de la pera e introduce un palillo para fijarla.

6. Cocine a fuego lento en una cacerola durante 1 hora aproximadamente.

7. Sacar y esperar a que tome temperatura, luego sacar el palillo.

8. Abrir y comer.