Materiales y herramientas necesarios para hacer sushi, qué materiales y herramientas se necesitan para hacer sushi y dónde comprarlos.
2. Herramientas: cortina de sushi, film transparente, guantes desechables.
3.Práctica: 1. Para hacer vinagre de sushi, agrega la cantidad adecuada de sal, azúcar y vinagre y revuelve hasta que se derrita. Calentar el arroz con vinagre de sushi, revolver bien y reservar.
4.2. Cortar el jamón en tiras.
5. Cascar los huevos en un bol, añadir sal, remover, freír en rollitos, enfriar y cortar en tiras.
6. Cortar el pepino en rodajas y salarlo para su uso posterior.
7. Sofreír las rodajas de champiñones (o cocerlas en agua antes de condimentar).
8. Cortar las zanahorias en tiras, escaldarlas en agua hirviendo, retirarlas y reservar.
9.3.Montar la cortina de sushi, cubrirla con film transparente, ponerse guantes desechables, poner un trozo de alga, esparcir el arroz uniformemente sobre las algas, compactar el arroz con las manos o con una cuchara, y luego use tiras de pepino, palitos de zanahoria, palitos de huevo, champiñones y jamón. Envuelva lentamente el rollo de sushi durante el proceso de enrollado, agárrelo con las manos unas cuantas veces.
10. Cuando todos los rollos estén hechos, retiramos la cortina de sushi y la cortamos en varias secciones con un cuchillo. Retirar el film transparente y colocar en un plato.
11. El sushi es un alimento tradicional japonés con una larga historia, que se remonta a cuando Japón comenzó a desarrollar el cultivo del arroz hace 2000 años. En el antiguo sudeste asiático y en las zonas costeras de China, existían alimentos similares al sushi, pero en diferentes formas.
12. El sushi tiene varios sabores y no sólo es amado en Japón, sino también popular en todo el mundo.
13. El método de elaboración consiste en utilizar arroz perla japonés para cocinar arroz vinagre aderezado con vinagre, azúcar y sal. Los granos quedan pequeños y ligeramente dulces. Después de enfriarse, se añaden pescados, mariscos, verduras, huevos u otros. Se agregan carnes.