La auténtica receta del Buda Saltando el Muro y los Huesos de Arroz

Hola a todos, soy Guoer y el Año Nuevo chino es en dos días. Cuando las familias se reúnen para la cena de Nochevieja, se preparan muchos platos en la mesa. Recuerdo que cuando era niño, los adultos de mi familia siempre se levantaban temprano para hacer sopa de carne, lo que consumía mucho tiempo. Cuando crecí, pensé mucho en hacer que la cena de Nochevieja fuera más fácil y tomara menos tiempo. Recientemente descubrí una bolsa de sopa nutritiva. El ingrediente principal es una sopa dorada hecha con huesos de pollo y cerdo. La sopa que se utiliza para cocinar estofado es particularmente deliciosa y rica. No solo ahorra tiempo, sino que también nos permite prepararla nosotros mismos. A continuación, Guoguo compartirá con vosotros una sopa dorada de albóndigas de verduras elaborada con sopa dorada de huesos de arroz añejos.

En Nochevieja, prepara bolas de masa de verduras en sopa dorada para tu familia. Delicioso, fácil y ahorra tiempo.

Primero debemos preparar diferentes verduras. Las frutas incluyen hongos enoki, vegetales verdes, rábanos blancos y carne magra. Puedes mezclar verduras según tu preferencia.

Debido a que la vieja sopa de huesos de arroz se cocina de acuerdo con los estándares estatales para banquetes sin agregar conservantes, debemos congelarla rápidamente después de comprarla. Son 4 bolsas por ración. Como hay poca gente haciendo cazuelas en casa, yo solo uso una bolsa. Si hay muchas personas en la familia, se puede agregar la cantidad de sopa dorada según el consumo. Es necesario sacarla con anticipación y descongelarla con agua tibia antes de usarla.

Después de descongelar, vierte la sopa dorada en una cacerola, luego agrega agua en una proporción de 1:3 y lleva la sopa a ebullición a fuego alto. Esta sopa dorada es realmente deliciosa y puedes oler su rico aroma tan pronto como abres la bolsa.

Lavar las setas enoki y las verduras por separado, lavar el rábano blanco, pelarlo y cortarlo en rodajas. No cortes el rábano blanco demasiado grueso, ahorrarás tiempo si queda más fino y es más fácil de cocinar. Lavar el magro de cerdo y picarlo en trozos pequeños. Agregue el jengibre picado, el almidón, la pimienta, la sal y la cebolla verde picada, revuelva uniformemente para hacer el relleno de albóndigas.

Después de que hierva la sopa, añade el rábano blanco. Los rábanos locales que compré eran fáciles de cocinar sin cocinarlos por mucho tiempo. Después de que el agua hierva, agregue los champiñones enoki lavados.

Cuando el agua vuelva a hervir, utiliza una cuchara para darle forma de bolitas al relleno de albóndigas preparado y colócalas en la olla. Cuando comas albóndigas, recuerda encender a fuego lento y cocinar hasta que estén sólidas. Si tienes pensado hacer este plato en Nochevieja, puedes hacer las albóndigas con antelación, freírlas en una sartén hasta que estén ligeramente doradas, luego sacarlas y congelarlas rápidamente. Durante el Año Nuevo chino, simplemente sácalo y cocínalo en una olla, lo que puede ahorrar mucho tiempo.

Una vez cocidas las albóndigas, subimos el fuego, añadimos las verduras y apagamos el fuego. Finalmente espolvorea un poco de sal al gusto.

Ya está lista una humeante y deliciosa sopa dorada de albóndigas de verduras. La sopa que se cocina con esta sopa dorada es deliciosa y rica en jugo, es muy rica y muy popular en casa.

La olla de sopa se agotó en unos segundos. Como la sopa estaba espesa y deliciosa, nadie desperdició el plato de sopa restante. Incluso mi hijo, a quien normalmente no le gusta la sopa, bebió dos platos de sopa y le dijo a su madre que la sopa estaba demasiado fresca y deliciosa.

Por lo general, este tipo de sopa dorada de la familia de Lao Fan Gu se puede utilizar para hacer sopas, ollas calientes, fideos para condimentar, el salto de Buda sobre el muro, gelatina, sopa de cordyceps y otras delicias. Tiene un sabor extremadamente delicioso y es puro sin conservantes ni colorantes añadidos. Es muy conveniente añadir la cantidad justa de sal. Quiero compartir esta sopa dorada de la familia de Lao Fan Gu con todos. Los amigos que lo necesiten pueden hacer clic en la tarjeta del producto a continuación para realizar un pedido: