La mejor guía sobre cómo comer fruta de ginseng

La fruta del ginseng es un tipo de fruta anteriormente conocida como melón y berenjena. También se le puede llamar fruta de hadas. Cuando la fruta del ginseng madura, su piel se vuelve de color amarillo dorado y su forma se asemeja a un corazón humano. La siguiente es una guía sobre el consumo de fruta de ginseng recopilada por el editor. Espero que le resulte útil.

Guía para consumir fruta de ginseng 1. Lonchas de carne salteadas con fruta de ginseng

250 ​​gramos de fruta de ginseng, 100 gramos de carne de cerdo, cantidades adecuadas de sal refinada, glutamato monosódico , aceite vegetal, vino de cocina, cebolla verde picada, jengibre picado y salsa de soja. Primero, quitar los tallos de los frutos del ginseng, lavarlos y cortarlos en rodajas. Luego lavar la carne de cerdo y cortarla en rodajas finas. Calentar el aceite en una sartén y sofreír las rodajas de carne. cuando esté maduro, agregue las rodajas de fruta de ginseng y los condimentos, luego saltee hasta que esté cocido y sirva en un plato.

2. Prepare fruta fresca

La fruta de ginseng que se come cruda debe estar completamente madura para tener una fragancia ligera. La pulpa es de color amarillo claro y suave, refrescante y jugosa. , la fruta del ginseng se debe comer con la piel.

3. Fruta de ginseng fría

Lavar la fruta de ginseng completamente madura y cortarla en un plato. Añadir una cantidad adecuada de sal refinada y dejar marinar durante un rato. Luego agregue una cantidad adecuada de pasta de ajo, glutamato monosódico y mezcle vinagre de arroz y aceite de sésamo y sirva.

4. Fruta de ginseng al vapor

Lavar la fruta de ginseng, cortarla a lo largo en 2/3, conectar parte de la cáscara a la pulpa, sacar la pulpa y rellenarla. relleno de carne entre la gente. Cocínelo al vapor en una cesta, sáquelo y déjelo calentar, córtelo en rodajas transversales con un cuchillo limpio y afilado y luego cómelo. Además, como verdura, también se puede freír, guisar, guisar, etc.; mediante un procesamiento profundo, también se puede convertir en jugo de fruta de ginseng, frutas enlatadas, frutas en conserva, helados, quesos, mermeladas, vinos de frutas, fruta confitada, etc.

5. Cocción combinada

Puedes añadir fruta de ginseng con lirio, semillas de loto, baya de goji, hongo blanco, dátiles rojos, pasas y arroz en agua y hervir durante unos 30 minutos. Agregue un poco de azúcar para crear una fragancia refrescante. La refrescante papilla de los ocho tesoros sabe mejor después de enfriarse, agregue la fruta de ginseng, el arroz amarillo, los dátiles rojos, el azúcar moreno y el agua y cocine a fuego lento hasta que la papilla se vuelva blanda, lo cual es más fácil. para que el cuerpo lo absorba, agregue la fruta de ginseng, la angélica, la gallina y la baya de goji en un recipiente para sopa y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido, se puede convertir en un manjar fragante.

Recordatorio: como fruta de berenjena y melón, la fruta de ginseng no se puede comer todos los días para complementar una nutrición suficiente. La fruta de ginseng no tiene sabor y sabe a pepino. Contiene muy poco azúcar y tiene un sabor normal. No a todo el mundo le gusta comerlo, y la fruta del ginseng no madura fácilmente y tiene mal sabor, por lo que no es recomendable comer más.

El valor nutricional de la fruta ginseng 1. Cada 100 gramos de fruta fresca madura contiene 1,9 gramos de proteína, que es el doble que los pepinos y los tomates, y nueve veces el azúcar total de las manzanas Yali y Jinshuai; es 3,1 gramos, lo mismo que el de los pepinos y los tomates, pero mucho menos que el de las manzanas Yali y Jinshuai; 0,2 gramos de grasa cruda, equivalente a los 130 mg de vitamina C de los pepinos y los tomates. Es 32 veces la de las peras y las manzanas, 14 veces la de los pepinos y 6,8 veces la de los tomates; 10,25 mg de vitamina B, 8 veces la de los tomates y pepinos y 5 veces la de las manzanas 20,27 mg. Es 9 veces mayor que el de los pepinos, los tomates y las peras; 0,9 mg de caroteno es el doble que el de los tomates y 10 veces el de los pepinos: los aminoácidos totales son 1818 mg y los aminoácidos esenciales son 253 mg, que son mucho más altos que los de los pepinos; , tomates, peras y manzanas; especialmente el oligoelemento selenio hasta 15 microgramos. Son 8,8, 22, 12 y 11 veces más que los pepinos, tomates, peras y manzanas, respectivamente. También hay 3,44 mg de molibdeno, 11,2 mg de magnesio, 6,59 mg de hierro, 1,14 mg de zinc y 0,39 mg de manganeso. Cobalto 0,332 mg.

A partir del análisis de laboratorio anterior, se puede ver claramente que los nutrientes contenidos en las "frutas de solanáceas y ginseng" son relativamente altos y completos. Los alimentos pueden complementar las necesidades del cuerpo humano y tienen un alto valor nutricional y para la salud.

2. El contenido de calcio del ginseng por cada 100 gramos de fruta fresca alcanza los 910 mg, superior al de todas las verduras y frutas, 114 veces mayor que el de los tomates y 36,4 veces mayor que el de los pepinos. .

Beneficios de comer fruta de ginseng 1. Produce líquidos corporales y calma la sed

La fruta de ginseng contiene una gran cantidad de jugo, que puede aumentar los líquidos corporales y aliviar la sed. Es muy eficaz para. Blanqueamiento y belleza de la mujer. La fruta del ginseng también puede aumentar los líquidos corporales en el cuerpo humano y aliviar la sed, la sequedad de garganta y otras enfermedades.

2. Anticáncer

La fruta del ginseng es conocida como el "rey de los anticancerígenos" porque es rica en una variedad de oligoelementos, como: selenio, hierro, El calcio, el zinc y otros elementos desempeñan un papel importante en la activación de las células humanas, mejorando la inmunidad humana, manteniendo la función normal de las células inmunes, promoviendo la absorción y utilización de diversas vitaminas y nutrientes e inhibiendo la fisión de células tumorales malignas.

3. Mejora la resistencia

La fruta del ginseng es rica en múltiples vitaminas. La vitamina C también puede suavizar los vasos sanguíneos, estimular la función hematopoyética y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir infecciones. La fruta del ginseng también puede aumentar el apetito, fortalecer la función de absorción del tracto gastrointestinal y mejorar la resistencia del cuerpo.

4. Beneficioso para las enfermedades cardiovasculares

La fruta del ginseng es rica en selenio, molibdeno, cobalto, hierro y zinc, que son oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. El selenio es un fuerte. Oxidante que puede mantener la salud del cuerpo. Funciones fisiológicas normales, activando las células humanas, protegiendo los órganos cardiovasculares y otros, y estimulando la producción de inmunoglobulinas y anticuerpos.

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