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¿Cuál es la diferencia entre óvulos artificiales y óvulos?

Los huevos artificiales son huevos sintetizados artificialmente a partir de otras materias primas. Recientemente, hubo noticias en Estados Unidos de que este mes se lanzarán huevos artificiales elaborados a partir de plantas en Krogh, la cadena de supermercados más grande de Estados Unidos. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre óvulos artificiales y óvulos reales?

1. Los precios son diferentes

En primer lugar, en términos de precio, podemos ver que el precio de los huevos reales será mayor, especialmente el precio de los huevos crudos, mientras que El precio de los óvulos artificiales será más barato.

2. Diferentes colores

Desde la apariencia, el color de la cáscara de los huevos reales es más oscuro, porque hay una capa de polvo escarchado en la cáscara del huevo, pero no es obvio. Las cáscaras de los huevos artificiales contienen una pequeña cantidad de yeso, por lo que son más brillantes que los huevos reales.

3. La piel de la cáscara del huevo es diferente

La superficie de los huevos reales tendrá protuberancias delicadas, que tienen mucha textura y olor a pescado, mientras que la superficie de los huevos artificiales es rugosa y desordenado y suave al tacto. Sin olor a pescado. La piel de los huevos reales es muy fina y se siente quebradiza cuando se pellizca. Los huevos artificiales hacen ruido al agitarlos porque el agua se escapa del coagulante.

4. Las yemas de huevo son diferentes

En la operación de freír huevos después de batirlos, si las yemas no se esparcen al removerlas con fuerza, sino que se esparcen de forma natural, es artificial. Huevos. Esto se debe a que la película que rodea la yema de huevo artificial se agrieta cuando se calienta. Cuando se cocinan, los huevos artificiales tienen una yema más clara y una textura similar a la de la proteína. Después del prensado, no hay sensación de polvo como los huevos reales.

5. Si hay poros

Podemos mirar los huevos bajo la luz para ver si hay poros en su interior, porque la mayoría de los huevos artificiales tienen poros. Si la luz no es muy buena, puedes abrir el huevo para ver si hay alguna membrana en su interior. Si hay membrana, es un huevo real. En cambio, es un óvulo artificial.

6. Olores diferentes

Los huevos reales olerán peor que los artificiales después de abrirlos.

Se informa que el huevo artificial está hecho de frijol mungo y no contiene colesterol, grasas saturadas ni sabores artificiales. El líquido se vende en botellas de unos 340 gramos, a un precio de unos 56 yuanes. Se informa que estos huevos artificiales se pueden convertir en huevos revueltos o rollitos de huevo en la sartén.

El responsable de la fabricación de huevos artificiales explicó: "Para encontrar esta sustancia, la empresa estuvo un año y medio estudiando cómo ampliar la producción. Encontramos una especie de frijol mungo, y luego lo procesamos y lo trituramos hasta convertirlo en polvo. Finalmente lo encontramos y a través de todo este proceso confirmamos que estas sustancias son realmente útiles.

De hecho, hay muchos huevos artificiales en el mercado. Por eso a algunas personas les preocupará comerlos, pero si se comen en general, no tendrá ningún efecto adverso en el cuerpo humano, pero su valor nutricional no se puede comparar con los huevos reales.