Se dice que las familias coreanas comunes comen kimchi en tres comidas al día. ¿Cuáles son las tres comidas al día para una familia coreana real?
La carne en Corea es muy cara. Hablemos de la carne de res. Hace un tiempo, nuestra carne de res aumentó a 40 kilogramos. ¿Sabes cuánto cuesta un kilogramo en Corea? Las carnes, verduras y frutas son bastante caras, y las uvas cuestan más de 800 el kilo. Cuando son las más baratas, a menudo vemos que las uvas cuestan más de 100 jin la pieza, pero en Corea las uvas cuestan más de 100 el kilo, y mucho menos la sandía. Quienes pueden comer sandía en Corea son familias adineradas y el kimchi se ha convertido en el plato más importante en sus mesas.
Algunas personas dicen que el kimchi coreano es la cultura coreana, pero creo que también es una cultura que debe practicarse como último recurso. Si los coreanos pueden comer carne en casa, ¿quién comerá su kimchi? Tiene todo tipo de verduras. Se puede hacer. La olla caliente usa kimchi, la sopa también usa kimchi, e incluso los salteados que solemos comer son salteados de kimchi, supongo que en Corea solo el repollo y el rábano son relativamente baratos.
Además del kimchi, hay muchas otras delicias en Corea. El estofado de espinacas es una especialidad de Corea, pero no se come con frecuencia. También debes comer una barbacoa cuando vayas a Corea. Las familias coreanas inusuales también quieren barbacoa. Nunca pensé que una barbacoa se consideraría una gran comida y solo la comería si tuviera invitados en casa o si sucediera algo.
El kimchi es indispensable en la mesa coreana. Repollo picante guisado con tofu y carne al vapor con kimchi. A nuestros ojos, el kimchi es un encurtido, pero en Corea es el plato principal que las mujeres coreanas pueden preparar con kimchi. Todo tipo de platos, incluso las patatas guisadas y las costillas de cerdo, contienen un poco de repollo picante.
Los coreanos también comen arroz por la mañana, pero el acompañamiento es el kimchi. Todos los tipos de kimchi se comen con arroz. De todos modos, el kimchi es inseparable. También hay un alimento que es particularmente popular. en Corea, y eso es kimchi, pero kimchi con kimchi, no sé si no puedo pagarlo o simplemente me encanta el kimchi.