¿Qué ingredientes se necesitan para hacer pastel de chocolate? También hay pasos de producción. (el más simple)

Complementos: 1 taza de leche, 2 yemas de huevo, 1,5 cucharadas de azúcar glass, 1,5 cucharadas de maicena, 1 pizca de sal, 10 gramos de chocolate agridulce, 1,25 cucharadas de mantequilla, 85 gramos de chocolate blanco, 0,75 taza de crema para batir, 130 gramos de frambuesas, 1,5 cucharadas de jugo de limón, ralladura de limón (cantidad adecuada), 1 cucharada de jarabe de maíz, 1 cucharada de vodka, 0,75 taza de crema para batir, chocolate decoración, fruta, cacao en polvo

Pasos

1. Derrita el chocolate y la mantequilla y revuelva uniformemente

2. Revuelva las yemas de huevo, el azúcar en polvo, la maicena y la sal de manera uniforme

3. Hervir la leche, verterla lentamente en el líquido de la yema de huevo, remover mientras vierte, verter toda la leche y luego recalentar.

4. Cocine hasta que espese y luego retírela. el calor (me preocupa que se cocine demasiado, así que utilicé el método de calentarlo bajo agua hasta que espese)

5. Revuelva la mantequilla de chocolate derretida, enfríela y póngala en el refrigerador hasta que espese antes. utilizar

6. Derretir Para el chocolate blanco, agregue 0,25 taza de crema para batir y mezclar bien.

7. Batir el resto de la crema para batir hasta que esté húmeda. Si se bate con un batidor, la mezcla se espesará. formar un arco. Añade 0,25 tazas de crema para batir y mezcla bien.

7. Batir el resto de la crema para batir hasta que esté húmeda, luego bátela en forma de gancho curvo con un batidor.

Compare el paso 6 con el paso 7. Mezclar y refrigerar hasta que esté ligeramente duro

8. Hacer puré con la ralladura de limón de frambuesa y el jugo de limón.

9. Utilizar un colador para filtrar el puré y reservar.

10. Coge otro trozo de bizcocho, úntalo con sirope de frambuesa y luego aplica una capa de relleno de chocolate blanco.

13. Repite los pasos 11 y 12

14. Unta nata montada alrededor del bizcocho y decora a tu gusto

15.