¿Cómo sofreír carne de conejo con jengibre? La carne es deliciosa y adecuada.

¿Cómo sofreír carne de conejo con jengibre? La carne es deliciosa y adecuada. La tierna carne de conejo se corta en trozos pequeños, se fríe una vez y luego se fríe en aceite. Debido a que la carne de conejo es relativamente fina y tiene un sabor ligeramente seco, freírla por un corto tiempo puede hacer que la carne de conejo esté más tierna y suave, y también puede hacer que la carne de conejo esté medio cocida. Sabe mejor después de freír. Hoy en día se puede comprar carne fresca de jengibre, ganso o conejo en los mercados de agricultores.

Saltear rodajas tiernas de jengibre puede nutrir el estómago y disipar el frío, además de eliminar la sensación grasosa. Las flores aquí son como compartir esta comida especial contigo. La carne de cerdo cruda es muy cara, pero la carne de conejo pesa menos de 20 libras y es más nutritiva. Todos pueden elegir entre más opciones de carne y probar diferentes platos.

Preparar carne de conejo con jengibre con antelación: 600g de carne de conejo con jengibre, 200g de pimiento verde, 2 móviles Xiaomi, 3-4 chalotas (o 1 cucharada de pimiento picado), 3 dientes de ajo, 1 verdura aceite, vino de arroz, salsa de soja, sal.

El primer paso es limpiar la carne del conejo y cortarla en trozos pequeños. Pela y lava dos pimientos verdes y córtalos en medio cubos, corta tres dientes de ajo y pica una cebolla pequeña y la cebolleta. Usé jengibre encurtido de la semana pasada, que tiene un sabor agridulce. Prepárelo con anticipación y córtelo en tiras para su uso posterior.

Vierte una pequeña cantidad de 2ml de aceite vegetal en el wok, caliéntalo al 60%, luego vierte la carne de conejo picada y desmenúzala poco a poco con una escoba. No lo engrase por mucho tiempo, se puede servir a los 2 minutos. Busque otro wok limpio, vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal, déjelo hervir, agregue rodajas de jengibre, cebollas verdes picadas, ajo y granos de pimienta, y saltee rápidamente hasta que estén fragantes. Originalmente preparé mijo picante aquí, pero el anciano pensó que era demasiado picante, así que lo reemplazó con una cucharada de pimienta picada, vertió una cucharada de vino de arroz y removió uniformemente.

Paso 2: A continuación añadimos la carne de conejo frita, sofreímos con una cucharada de salsa de soja y un poco de sal durante 2 minutos. Finalmente, vierte los chiles cortados en cubitos, revuelve uniformemente y podrás ponerlo y sacarlo de la olla en un minuto. Los amigos que hayan comido carne de conejo encontrarán que la carne de conejo se parece un poco a la carne de rana toro, especialmente tierna, aceitada y deliciosa. La carne de cerdo cruda cuesta 40 yuanes por libra, pero los precios del pescado, la carne de conejo y la pechuga de pollo son relativamente estables y el contenido de grasa es cada vez menor. Elegir comportamientos sensatos hará que las cosas sepan mejor.