¿Qué departamento organiza y formula el plan nacional de emergencia contra accidentes de seguridad alimentaria?

El departamento que organiza la formulación de planes nacionales de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria es el Consejo de Estado. Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior, de acuerdo con las disposiciones pertinentes de los planes de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria y los requisitos del gobierno popular de nivel superior, y en combinación con las condiciones reales de la región administrativa, formularán un plan de acción plan de emergencia de accidentes de seguridad para su propia región administrativa y presentarlo al gobierno popular en el nivel superior para su registro. Los planes de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria deben incluir la clasificación de accidentes de seguridad alimentaria, la organización de manejo de accidentes y el sistema de comando y responsabilidades, el mecanismo de prevención y alerta temprana, etc.

1. Las siguientes actividades dentro del territorio de la República Popular China deben cumplir con esta ley:

1. Producción y procesamiento de alimentos (en adelante producción de alimentos), venta de alimentos y servicios de catering (en adelante denominados). como negocio alimentario);

p>

2. Producción y explotación de aditivos alimentarios;

3. Materiales de embalaje, envases, detergentes, desinfectantes para alimentos y herramientas y equipos utilizados. para la producción y operación de alimentos (en adelante, productos relacionados con los alimentos);

4. El uso de aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos en la producción y operación de alimentos;

5. El almacenamiento y transporte de alimentos;

6. Gestión de la seguridad de los alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados.

2. Si se produce alguna de las siguientes circunstancias, se realizará una evaluación de riesgos en materia de seguridad alimentaria:

1. monitoreo de riesgos de seguridad o al recibir informes Puede haber peligros de seguridad

2 Para proporcionar una base científica para formular o revisar las normas nacionales de seguridad alimentaria, es necesario llevar a cabo una evaluación de riesgos; > 3. Para determinar áreas clave para la supervisión y gestión, se requiere una evaluación de riesgos para las variedades clave

4. Se descubren nuevos factores que pueden dañar la seguridad alimentaria

5. Es necesario para determinar si un determinado factor constituye un peligro para la seguridad alimentaria;

p>

6. Otras situaciones en las que el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado considere necesario realizar una evaluación de riesgos.

Base legal: Artículo 102 de la "Ley Nacional de Seguridad Alimentaria de la República Popular China". El Consejo de Estado organizará la formulación de un plan nacional de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria por parte de los gobiernos locales en el condado o por encima de él. nivel deberá, de acuerdo con las leyes pertinentes, De acuerdo con las regulaciones y disposiciones del plan de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria del gobierno popular en el nivel superior, combinado con la situación real de la región administrativa, el plan de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria del gobierno popular El plan de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria se formulará y se presentará al gobierno popular de nivel superior para su presentación. Se tomarán disposiciones sobre la clasificación de accidentes, la organización de manejo de accidentes y el sistema de comando y responsabilidades, prevención y alerta temprana. mecanismo, procedimientos de eliminación, medidas de salvaguardia de emergencia, etc. Las empresas de producción y operación de alimentos deberán formular planes de manejo de accidentes de seguridad alimentaria, inspeccionar periódicamente la implementación de las medidas de prevención de seguridad alimentaria de la empresa y eliminar rápidamente los peligros de accidentes.