¿Por qué son tan caras ahora las lochas que utilizaban los campesinos para alimentar a los pollos y patos?
Hablando de la locha cuchillo, se estima que mucha gente nunca la ha visto. Este tipo de pez en el agua solía ser muy común en los ríos rurales porque su apariencia parece una locha. Una vez pensé que era una locha. Más tarde descubrí que era otro tipo de pez. En ese momento, rara vez los capturaba cuando los veía en el río. Incluso si los capturaba, los cortaba y los alimentaba. Pollos y patos. Ahora, las lochas se han vuelto populares entre el público. El precio de las delicias en el mercado llega a los 70 yuanes por kilogramo.
La locha, también llamada locha espinosa, es un pez de agua dulce que se alimenta de pequeños insectos acuáticos y otros peces de pequeño tamaño. Le gusta especialmente comer lombrices y pequeños gusanos rojos. Vive principalmente en zonas de aguas poco profundas. Áreas de agua clara con plantas acuáticas. A la gente le gusta reunirse en grupos entre las grietas de piedra en la primavera. Cuando yo era niño, pescaba en el río después de recoger el agua del río en los baches con una palangana de porcelana. Los peces y los camarones saltarían. Después de pescar los peces y los camarones, los buscaría en el barro. Las anguilas, las lochas y las lochas también lucharán y se retorcerán en el barro si los atrapas con las manos. su espalda se levantará inmediatamente si no tienes cuidado, puedes cortarte la mano y sangrar, por lo que todos harán la vista gorda cuando vean la locha, por miedo a ser apuñalado.
Había otra razón por la que la gente no comía la Locha. El anciano del pueblo decía que la Locha era venenosa y que comerla sería malo para la salud. De esta manera, todos se apegaron a la regla. Viejas reglas y nadie se atrevió a ser el primero en comerse la locha. Las personas que aman las lochas incluso ven una locha cuchillo, como ver una serpiente, y hay una sombra en sus corazones porque el agua del río era clara y los recursos alimenticios. eran abundantes, la locha cuchillo tenía un buen ambiente de vida y una fecundidad asombrosa. Además, faltaba la pesca humana. Por lo tanto, el río se volvió... Hay muchas lochas dentro y a lo largo de las acequias.
Hoy en día, el valor de la locha espada se ha duplicado. Incluso si cuesta 70 yuanes por libra en el mercado, es difícil comprar locha espada salvaje. La gente ha descubierto que la locha espada es rica en proteínas. y baja en grasas, y su valor nutricional es muy alto, especialmente la locha salteada como refrigerio con bebidas es crujiente y deliciosa, con un regusto interminable. Alguna vez se convirtió en el plato estrella de algunos restaurantes, y un plato costaba cientos de yuanes. Están dispuestos a gastar mucho dinero para comprarlo y satisfacer sus gustos. ¿Por qué se usa este tipo de cuchillo para alimentar a las gallinas y los patos? ¿Cómo puede ser tan caro?
1. El entorno de vida de la locha cuchillo es especial.
Aunque la locha cuchillo es solo una palabra diferente de la locha, sus hábitos de vida son completamente diferentes. áreas de aguas claras y poco profundas. Le gusta un ambiente oscuro y la calidad del agua debe ser limpia. Si está ligeramente contaminada, la locha morirá en grandes cantidades. A la locha le gusta vivir en pantanos y aguas con mucha descomposición. Debido al entorno de vida especial de las lochas, la cría artificial es muy difícil, por lo que hay muy pocas lochas.
2. Ciclo reproductivo largo
El propósito de los pescadores y acuicultores al criar peces es ganar dinero. El ciclo reproductivo de este pez es muy largo, su crecimiento es muy lento y. tiene necesidades de alimento extremadamente altas. En condiciones normales, una locha tarda de dos a tres años en comercializarse y el costo de criarla es muy alto, lo que resulta insoportable para muchos pescadores.
3. Contaminación del medio ambiente
Ya en los años 1970 y 1980, el agua de los ríos rurales era cristalina y en el agua había todo tipo de pequeños peces y camarones. En grupos, esta locha de agua proporciona abundante alimento. Sin embargo, con el desarrollo de la ciencia y la tecnología y el progreso de la sociedad, la contaminación del agua de los ríos se ha vuelto grave y la contaminación del suelo también se ha intensificado. Desaparece En los últimos años, con la vigorosa gestión de las zonas rurales, algunos pequeños animales que alguna vez estuvieron desaparecidos comenzaron a volver a estar activos durante la pesca, ocasionalmente se pueden ver cuchillos y lochas.
4. Caza masiva por parte del hombre
Si bien la delicadeza de las lochas ha atraído al público a comerlas, el afán de lucro se ha vuelto aún más poderoso para capturar peces y camarones. , los humanos han inventado y creado algunas herramientas de pesca de animales extintos, como redes de arrastre, redes de cerco, anzuelos, redes de aventado, trampas, etc., que casi han provocado la extinción de algunas especies de peces. completamente capturado. Por esta razón, el uso de las herramientas de pesca antes mencionadas está prohibido, de lo contrario es una conducta ilegal.
En resumen, la locha utilizada por la población rural para alimentar a pollos y patos ahora rara vez se ve. Los cambios ambientales y la pesca humana han puesto en peligro la alguna vez popular locha. Ahora su precio se ha duplicado. , y las cosas valen más cuando escasean. ¿Has visto este tipo de peces?