¿Qué es un plato de fideos?

Los platos de fideos generalmente se refieren a plantas herbáceas anuales del género Caryophyllaceae, que reciben su nombre por su forma alargada y parecida a la de un fideo.

Las hojas de las verduras de fideos son de forma oblonga, con una longitud de aproximadamente 6 a 8 mm y un ancho de aproximadamente 2 a 3 mm. El extremo frontal es relativamente afilado y los cotiledones son relativamente cortos. Todo el plato de fideos es relativamente recto, con una altura de unos 15 a 60 centímetros. El plato de fideos no es sólo una planta con una forma especial, sino también una verdura comestible.

Los tiernos tallos de las verduras de fideos son dulces y deliciosos cuando se comen, y son ricos en vitaminas, aminoácidos y diversos minerales que necesita el cuerpo humano. Los fideos se pueden comer de muchas maneras. A muchas personas les gusta saltearlos. Los fideos salteados tienen un sabor muy fragante y son muy fáciles de preparar. Además de saltearlos, también puedes usarlos para hacer sopa o. Se utiliza para aderezo de ensaladas.

Características de crecimiento de las hortalizas de fideos

Las plantas muestran tolerancia a las bajas temperaturas y resistencia al frío, y son aptas para el cultivo en invierno y primavera. Son un nuevo tipo de hortalizas verdes que se desarrollarán. . Al cultivar hortalizas de fideos, debe elegir un suelo profundo y fértil con fácil drenaje e irrigación. El suelo debe prepararse cuidadosamente antes de sembrar. Rastrille 2 o 3 veces para hacer un sorgo pequeño. Es más adecuado sembrar antes y después del Festival Qingming. Cubra el suelo con 0,2-0,5 cm después de la siembra, generalmente entre 3 y 4 días para que emerjan las plántulas.

Cuando las verduras de fideos crecen de 12 a 16 hojas, se pueden cosechar en etapas y lotes. Primero, seleccione áreas densas y cosechelas de una sola vez mediante el raleo. Luego, seleccione árboles grandes, fuertes y frondosos para pellizcar. Al cosechar, conserve las ramas delgadas y cosechelas al final. El período de cosecha dura hasta dos meses.

La temporada de mercado de los platos de fideos es cada año en verano. El verano es la mejor temporada para comer platos de fideos. También se pueden comer en otras estaciones. en otras estaciones los platos de fideos están todos fuera de temporada.