Receta, como hacer delicioso pastel de carne con sartén eléctrica, método de cocción casera de pastel de carne con sartén eléctrica
Ingredientes principales
Relleno de carne
350g
Harina multiuso
250g
Harina de trigo
250 gramos
Accesorios
Sal
Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Un poquito
Pimienta en polvo
Un poquito
Pimienta en polvo
Un poquito
Cebollas verdes
Cantidad adecuada
Vino de cocina
Un poco
Azúcar blanca
Un poco
Pasta de soja
Cantidad adecuada
Levadura
5 gramos
Esencia de pollo
Cantidad adecuada
Pasos
1. Poner en un bol la levadura seca en polvo
2 Añadir un poco de azúcar
3. Vierta una cantidad adecuada de agua tibia
4. Ponga la harina en el recipiente
5. Vierta el agua con levadura en tandas y mezcle hasta formar una masa.
6. Cubrir con film transparente para la fermentación.
7. Poner el relleno de cerdo en un recipiente y colocar. Agregar la cebolla verde picada.
8. Agregar la cantidad adecuada de vino de cocción y las verduras crudas.
9. Remueve uniformemente con los palillos
10. Agrega sal refinada.
11. Agrega un poco de esencia de pollo.
12.Vierte. un poco de pimienta y pimienta de Sichuan en polvo
13.Finalmente añade la pasta de soja
14 Remueve bien y reserva
15. minutos
16. Amasar la masa fermentada uniformemente y deshinchar el aire.
17. Cortar en bolitas del tamaño adecuado.
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19. Extiende el relleno de carne uniformemente sobre la lámina de masa
20 Enrolla la masa desde un extremo
21 Sella ambos extremos en posición vertical y presiona directamente con tu. manos para formar una forma achatada adecuada
22 Precalienta la bandeja para hornear eléctrica con calor superior e inferior y coloca las hamburguesas de carne
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24. Compruebe el grado de calentamiento de la superficie después de 1-2 minutos.
25. Cuando la superficie se dore, estará cocida y se podrá sacar de la sartén.
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