¿Cuáles crees que son las ventajas del catering ligero?
“La gente es hierro y el arroz es acero. Si no comes, tendrás hambre. Tres comidas al día son indispensables”. vidas cotidianas. Con el rápido desarrollo de la economía nacional de mi país, los niveles de ingresos de los residentes son cada vez más altos y su demanda de consumo de catering también está aumentando. El Informe de Catering de China de 2019 muestra que el número de restaurantes de snacks y comida rápida siguió creciendo en 2019, representando el 44,3% del total, lo que demuestra que la industria de la restauración tiene un enorme potencial.
En segundo lugar, la inversión en la pequeña restauración es flexible
La inversión en la pequeña industria de la restauración es flexible y el área de la tienda puede ser grande o pequeña. Desde puestos callejeros hasta operaciones de tiendas, la escala de inversión se puede elegir de pequeña a grande. En comparación con los grandes restaurantes, como los restaurantes de ollas calientes y los restaurantes, el costo de alquiler de la tienda, decoración, inversión en equipos, etc. es menor, la inversión total es controlable y el ciclo de retorno es más rápido.
En tercer lugar, la pequeña restauración es muy adaptable
La industria de la restauración tiene barreras de entrada bajas y una gran adaptabilidad. Ya sea en las grandes ciudades o en los pequeños condados, en todas partes se pueden encontrar varios restaurantes. Y para los restaurantes pequeños, no existen requisitos estrictos para la selección de la ubicación, por ejemplo, las tiendas pueden abrirse en centros comerciales, comunidades, escuelas, etc. El funcionamiento es sencillo y el coste de mano de obra es bajo. La pareja puede abrir muchas tiendas pequeñas.