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¿Cómo combinar cereales integrales?

1. Cuando cocine arroz blanco o gachas de arroz blanco, agregue un poco de arroz integral, maíz, mijo o frijoles y cocine juntos.

2. Cuando la papilla y el arroz estén cocidos juntos, agregue el ñame, las batatas, los frijoles mungo y el maní.

3. Cocine las gachas directamente con cereales integrales gruesos y duros, como avena, trigo sarraceno, maíz, sorgo, arroz negro, frijoles mungos, frijoles rojos, etc., que pueden mejorar el sabor.

4. Utilice cereales integrales, patatas y frijoles mixtos en lugar de arroz, fideos, etc. Como alimento básico, como maíz entero, patatas, boniatos, gachas de frijoles, etc. , tres veces por semana es apropiado.

5. Al preparar bollos al vapor, panecillos de flores, bollos al vapor, masas, pasteles y otras pastas, agregue harina integral, harina de maíz, harina de soja o harina de trigo sarraceno a la harina en una proporción de hasta 1. :1.

6. Como referencia, convierta el jugo de cereales integrales en jugo. Es mejor agregar leche para preparar bebidas integrales, como leche de mijo, leche de soja negra, leche de frijoles rojos, leche de frijol mungo, etc. , sabe mejor y también puede satisfacer las necesidades corporales de proteínas y calcio. Esta forma de alimentación es especialmente adecuada para las personas con problemas digestivos y las personas mayores con mala dentadura. 7. Puedes comer cereales integrales con puerros para equilibrar tu dieta. Comer demasiados cereales integrales provocará desnutrición. Preste atención a equilibrar la ingesta de grasas y proteínas y combínelos con un poco de carne para garantizar el suministro nutricional.

8. La combinación de cereales integrales tiene los siguientes dos significados: Primero, coma cereales integrales más tradicionales, es decir, cereales diversos y frijoles distintos de la harina blanca, incluidos mijo, sorgo, maíz, trigo sarraceno y avena. , frijoles rojos, frijoles mungos y frijoles rojos, espere. En segundo lugar, dado que el principal consumo actual de cereales es la harina de arroz pulida con mayor precisión de procesamiento, se debería agregar apropiadamente algo de harina de arroz de baja precisión.