¿Qué frutas contienen más fibra cruda?
La fibra bruta es el componente principal de las paredes celulares vegetales, incluyendo la celulosa, hemicelulosa, lignina y queratina. Comer alimentos que contienen fibra cruda puede promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión hasta cierto punto, lo cual es beneficioso. Sin embargo, la fibra cruda también puede evitar que las enzimas digestivas entren en contacto con la enfermedad celíaca en el tracto digestivo, reduciendo así la digestibilidad de los nutrientes. La fibra también puede evitar que las enzimas digestivas entren en contacto con la enfermedad celíaca en el tracto digestivo, reduciendo así la digestibilidad de los nutrientes. La fibra también puede dificultar la absorción intestinal de algunos nutrientes de moléculas pequeñas.