Texto explicativo de 400 palabras sobre el tema de la alimentación
Mi ciudad natal, Liuzhou, es hermosa, rica y próspera. Mientras vengas aquí, no querrás volver, pero lo más famoso de Liuzhou son los deliciosos y picantes fideos de caracol.
Los fideos de caracol tienen un sabor único: ácido, picante, salado, fresco y picante. Consiste en los fideos de arroz suaves y refrescantes únicos de Liuzhou, combinados con algunos ingredientes picantes como brotes de bambú agrios, yuba, hongos, maní, rábanos secos, etc., y luego cubierto con una cucharada grande de sopa de caracol bien caliente, un tazón lleno. de color, sabor y sabor. Los fideos de caracol están listos. Sin embargo, no subestimes esta sopa de caracoles. Es muy particular. Está hecha con caracoles verdes como ingrediente principal, además de decenas de especias como las cinco especias y el anís estrellado, si la sopa de caracoles que haces es suave. Y sin sabor, nadie le echa un vistazo. La sopa de caracol cuidadosamente preparada es clara pero no blanda, entumecida pero no picante, picante pero no picante, aceitosa pero no grasosa. Generalmente se cocina en una olla grande de hierro. con huesos y caracoles empapados en la olla, una gruesa capa de aceite picante de color rojo brillante flota sobre la superficie de la sopa, exudando un rico aroma especiado.
Cuando veas un plato de auténticos fideos de caracol, tu apetito definitivamente te abrirá el apetito. Mira, los fideos de arroz blanco cristalino y las verduras de color verde esmeralda se remojan en aceite picante de color rojo brillante y se fríen hasta obtener un color dorado. También tiene toques de tofu crujiente, cacahuetes, azucenas y brotes de bambú agrios, cubiertos con una capa de aceite rojo brillante, están orgullosos de sí mismos. Agua en la boca. Se puede decir sin dudar que los fideos de caracol son el bocadillo número uno en Liuzhou. Al caminar por las calles de Liuzhou, siempre se puede oler la fragancia única de los caracoles, las delicias agrias y picantes que flotan en el aire y el "chupar-chupar". Sabor "chupar". El sonido de la succión del polvo constituye un paisaje hermoso e indispensable en las calles de Liuzhou.
Zhanjiang es conocido por su abundante marisco. Es fresco, de alta calidad y barato. Hay una gran oferta en varios mercados de agricultores. Hay una gran cantidad de platos de marisco en los hoteles. hoteles e incluso restaurantes callejeros, por lo tanto, Zhanjiang es un lugar ideal para que la gente pruebe y compre mariscos. En los últimos años, se ha dicho que "hay que ir a Zhanjiang a comer mariscos". Gambas - La costa de la ciudad es rica en gambas y siempre ha sido una famosa zona productora de gambas en la provincia. La producción anual suele ser de más de 2.000 toneladas, de las cuales Penaeus Moji y Penaeus longhair son las más comunes. Es mejor probar las gambas de marisco natural. La carne es tierna, deliciosa y nutritiva. Las gambas hervidas y las gambas con sal y pimienta son platos locales famosos. La mayoría de los camarones cultivados se compran y exportan. Langosta: producida principalmente en las aguas sureste de la isla Naozhou. Todas las familias de la aldea de Tanjing en la isla pescan langosta y son conocidas como la "ciudad natal de la langosta". Puedes comer langosta fresca en la isla de Naozhou y en hoteles de lujo de la ciudad. Los especímenes de langosta elaborados en la isla de Naozhou también son artesanías muy distintivas y los productos se venden en el país y en el extranjero. Cangrejos: se producen a lo largo de toda la costa, principalmente cangrejos azules, cangrejos color crema y cangrejos de flores. Los cangrejos azules de alta calidad se llaman cangrejos de pasta. Entre ellos, los cangrejos de pasta producidos en Donghai Min'an y Wuchuan Zhiliao son famosos por su pasta amarilla, su ternura y su delicioso sabor. En los últimos años, los cangrejos de pasta se han convertido en un valioso marisco de exportación. Los cangrejos de flores son de alta calidad y bajo precio, y la gente común puede probarlos. La medusa es un marisco rico en proteínas con un alto valor nutricional y puede venderse a un precio más alto en mercados internacionales como el de Japón. Producidas principalmente en el área de Huangpo de Wuchuan y el área del mar de Gantang del distrito de Potou, las variedades incluyen picaduras rojas, picaduras de flores de ciruelo, etc., especialmente las picaduras rojas son de alta calidad, con buen sabor, sabor crujiente y Sabor único, que nunca te cansarás de comer. La ciudad de Wuchuan generalmente tiene una producción anual de varios cientos de toneladas, y en los últimos años ha procesado y curado una gran cantidad para la exportación. La ensalada de medusas es un plato local famoso. La anchoa es un pescado marino de alta calidad famoso en esta ciudad, con una carne rica y un sabor delicioso. La caballa viva al vapor es un plato famoso de alta gama. La corvina amarilla es una especialidad de las zonas pesqueras de esta ciudad, siendo la isla de Naozhou, la costa oriental del condado de Xuwen y la costa de Leizhou las principales zonas de producción. El pescado salado de flor amarilla es un tesoro en las provincias y áreas de Hong Kong y en los banquetes. La anguila se produce a lo largo de la costa y en los últimos años también se ha llevado a cabo cría artificial. Se venden en varios mercados y hoteles, son baratos y de buena calidad. La anguila viva al vapor y la anguila asada en brochetas son platos locales famosos. El pepino de mar es un producto acuático muy famoso en esta ciudad, tiene un alto contenido proteico y es de alta calidad y bajo precio. El pepino de mar frito es un plato famoso en esta ciudad. El caracol Dongfeng es un marisco con forma de caracol de campo, y su método de consumo es similar a cómo los habitantes de Guangzhou comen caracoles de campo salteados, un plato local famoso. Jiang Yao Zhu es un producto del mar de alta gama que abunda en Suixi y las áreas suburbanas. El Jiang Yao Zhu fresco se puede degustar en hoteles de alta gama. Además de los mariscos mencionados anteriormente, esta ciudad también cuenta con un producto acuático de fama nacional, las perlas. La zona costera de la península de Leizhou ha sido históricamente famosa por producir "Perlas del Sur", especialmente la pesca de perlas en la dinastía Ming. Todavía hay ruinas de Lemin Pearl City en Suixi. En los últimos años, varios condados han desarrollado la cría artificial. Hay más de 700 granjas de cría en la ciudad y la producción representa aproximadamente dos tercios del total del país. Especialmente Leizhou tiene la mayor cantidad. Todos los hogares en el puerto de Liusha de esta ciudad cultivan perlas y procesan artesanías con perlas, lo que la convierte en una famosa y rica "ciudad natal de perlas".
Comida nocturna de Zhanjiang y refrigerios en la carretera La comida nocturna de Zhanjiang se compone principalmente de mariscos, fideos fritos y gachas de avena. No subestimes el segundo tesoro de Zhanjiang debido a sus simples fideos fritos y gachas de avena. El método hace que estos dos sabores. Los bocadillos, especialmente el sabor, son particularmente diferentes de otros lugares y tienen características locales. Ostras: No hay necesidad de insistir en las ostras. La característica distintiva de este restaurante nocturno son las ostras cuidadosamente dispuestas sobre la estufa de carbón. Las ostras de Zhanjiang destacan por su frescura. No necesariamente son de gran tamaño. Cuando las muerdes, la carne es firme y elástica, y las ostras son fragantes y dulces. Cuando se trata de ostras, la gente de Zhanjiang sólo tiene una forma de cocinarlas: asarlas con ajo picado. Probablemente piensan que de esta manera se puede resaltar el sabor original de las ostras. Cangrejo: El cangrejo es un plato común en la mesa de Zhanjiang, el orden de servicio es definitivamente el primero en mariscos. En Guangzhou, el pollo como entrante no se sirve hasta casi el final. Los cangrejos aquí son grandes y gruesos, y concentrarse en uno puede resultar en perderse muchos otros platos. Por lo tanto, puedes comer cangrejos a medias. Presta atención a los cambios en los platos en la mesa y solo prepáralos para ti. propio cuenco cuando tengas tiempo libre. Grandes pinzas de cangrejo.