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Mi bocadillo favorito de Guangxi: fideos de caracol de Liuzhou

Los fideos de caracol son un bocadillo famoso en Liuzhou. Los fideos de caracol de Liuzhou son famosos en todas partes y únicos en China. Los fideos de caracol tienen un sabor único: agrio, picante, fresco, refrescante y picante, ocupando el primer lugar entre los bocadillos de sabor de Liuzhou. Los fideos de caracol están hechos con los exclusivos fideos de arroz suaves y refrescantes de Liuzhou, además de ingredientes como brotes de bambú amargos, hongos, maní, yuba frita, azucenas, vegetales verdes frescos, un sabor agrio y picante rico y moderado y sopa de caracol hervida. sudan profusamente después de comerlo, pero debido a la singular y deliciosa sopa de caracol, no pueden dejar de comerla.

El método para hacer fideos de caracol es muy sencillo. Pon los fideos en un colador y llénalo. con agua hirviendo déjalo en remojo en la olla por medio minuto para que se deshaga de la olla, luego viértelo en un bol con sopa de chile y listo. No sabes si no lo comes, pero te sorprenderás cuando lo comas. La reputación de los fideos de caracol es realmente bien merecida. Cuando el camarero te trae un plato de fideos de caracol humeantes, realmente tienes que colgarlo en tus brazos. Verás, hay maní y cáscaras de tofu fritas en los fideos entrecruzados, cubiertos con hongos, brotes de bambú agrios y verduras, y la sopa también está cubierta con aceite de chile rojo en polvo. Cuando das el primer bocado, tu primera sensación es que está picante y picante, pero aún así no puedes evitar dar el segundo bocado. Cuando termines de comer este plato de fideos de caracol con delicioso color, sabor y sabor, estás. sudando profusamente. Por supuesto, no importa lo lleno que estés, querrás otro cuenco.

Si visitas Liuzhou, debes probar los deliciosos fideos con rosca de Liuzhou. ¡No te arrepientas de tu viaje a Liuzhou!