¿Qué es el pho y es lo mismo que los fideos de arroz?

1. Los fideos de arroz se lavan y se muelen hasta convertirlos en polvo, se mezclan con agua para formar una pasta, se cuecen al vapor en una jaula, se cortan en rodajas finas y se cortan en tiras después de enfriar.

2. El pho y los fideos de arroz son diferentes. Porque los fideos de arroz son productos de arroz con forma de tiras y de seda que se elaboran remojándolos, cociéndolos al vapor y superponiéndolos. La forma de los fideos de arroz es plana, mientras que la forma de los fideos de arroz es redonda. Además, la textura de los fideos de arroz es relativamente suave y tierna, la textura es elástica y la capacidad de absorber la sopa es relativamente fuerte. Es adecuado para hacer fideos de arroz fritos, fideos de arroz secos, etc. La textura de los fideos de arroz es relativamente suave y cerosa, y su capacidad para absorber la sopa es débil, por lo que son adecuados para hacer sopa de fideos de arroz, gachas de fideos de arroz, etc.