¿Qué frutas son ácidas?
Las frutas ácidas son frutas cuyo valor de PH es inferior a 7 después de que las cenizas de incineración se disuelven en agua. Los más comunes incluyen fresas, naranjas, etc. La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos se refiere a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas.
Los elementos metálicos generales como el sodio, el calcio, el magnesio, etc., sus óxidos son alcalinos en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más de estos elementos son los alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, las espinacas, la lechuga,. y rábano, patatas, raíces de loto, cebollas, algas, sandía, plátanos, peras, manzanas, leche, etc. Algunos alimentos contienen una gran cantidad de elementos no metálicos, como fósforo, azufre, cloro, etc. Después de la oxidación en el cuerpo humano, generan radicales ácidos con aniones, que son alimentos ácidos. Como carne de cerdo, ternera, pollo, pato, huevos, carpa, ostras, camarones, así como harina, arroz, maní, cebada, cerveza, etc.
Nombre chino
Frutas ácidas
Clasificación
Frías, cálidas, dulces
Frutas comunes
Fresas, naranjas, etc.
Contienen elementos
fósforo, azufre, cloro, etc.
Rápida
Navegación
¿Clasificación? Precauciones
Introducción
La mayoría de las frutas y verduras son alimentos alcalinos. La acidez y alcalinidad de los alimentos no se clasifican según el sabor, sino según el. Se determina el valor de pH de la ceniza después de que los alimentos quemados se disuelven en el agua. El sabor amargo de la fruta se debe al ácido de la fruta y al ácido cítrico de la fruta.
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Frutas ácidas
Clasificación
Las frutas generalmente se pueden dividir en 3 categorías: frías, tibias y dulce. Las frutas frías y frescas incluyen mandarinas, mandarinas, castañas de agua, plátanos, peras, caquis, sandías, etc. Las personas con constitución débil deben comer con precaución.
Castañas de agua
Plátano
Las frutas calientes incluyen dátiles, castañas, melocotones, albaricoques, longans, lichis, cerezas, granadas, piñas, etc., para aquellos con constituciones calientes y secas El consumo humano debe ser moderado.
Lichis
Cerezas
Las frutas dulces incluyen ciruelas, ciruelas, cocos, nísperos, espinos, etc. Estas frutas son aptas para personas con diversas constituciones.
Notas
Las frutas ácidas como las fresas, naranjas, etc. contienen sustancias ácidas que no se oxidan ni descomponen fácilmente y pueden provocar fácilmente acidez en el organismo. aconsejable comer más. Las frutas ácidas contienen ácido tánico, que se coagulará con las proteínas cuando se comen con mariscos y se precipitará en los intestinos, provocando vómitos, dolor abdominal, diarrea e indigestión. Además, la acidez de las frutas irritará la mucosa gástrica junto con el ácido gástrico y a los pacientes. Las personas con úlceras no deben comer alimentos ácidos y evitar las frutas ácidas puede ayudar a eliminar las manchas.