¿Qué es el reemplazo de comidas ligeras?

La sustitución de una comida ligera, también conocida como sustituto de comida o alimento sustitutivo de una comida, como su nombre indica, consiste en sustituir parte o la totalidad de la comida principal por algunos otros alimentos.

Tiene su origen en Europa y hace referencia a un alimento saciante, sencillo de manejar, rápido de servir y de pequeñas porciones. Más tarde, evolucionó hacia una actitud de vida orientada a la salud: comer alimentos bajos en grasas, bajos en calorías, bajos en azúcar, bajos en sal, ricos en fibra y nutritivos, y negarse a sobrecargar el cuerpo. Debido a que defiende el concepto de alimentación sencilla, cómoda y saludable, después de su introducción en China, ha sido gradualmente aceptado y promovido por cada vez más chinos.

Según el Sr. Qinlight, actualmente en el mercado chino, normalmente hay dos necesidades diferentes que impulsan a los consumidores a elegir sustitutos de las comidas: algunos consumidores que están demasiado ocupados en el trabajo y no tienen tiempo para comer esperan " resolver eficientemente un problema" "Comida", y algunos consumidores que están preocupados por la obesidad quieren "controlar el peso" mediante una dieta baja en calorías.