¿Qué es lo mejor para las personas con LDL alto: comer menos?
Porque la lipoproteína de baja densidad es productora de desechos vasculares, principal fuente de aterosclerosis y culpable de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
1. ¿Qué es la lipoproteína de baja densidad?
La mayoría de nosotros sólo conocemos los lípidos en sangre. De hecho, los lípidos en sangre no son un valor numérico. Los lípidos en sangre generalmente incluyen cuatro tipos de lípidos en sangre, entre los cuales el colesterol total, las lipoproteínas de baja densidad y los triglicéridos son grasas sanguíneas malas y las lipoproteínas de alta densidad son grasas sanguíneas buenas. Si bien estos lípidos son valiosos, lo que más nos preocupa es el LDL.
La lipoproteína de baja densidad marcada < 3,4 en la hoja de pruebas de laboratorio ordinaria es normal, es decir, siempre que sea < 3,4, es normal para la mayoría de nosotros, y cualquier valor superior a 3,4 es anormal.
Pero la lipoproteína de baja densidad no es un estándar: el objetivo de baja densidad para los grupos de alto riesgo es < 2,6 mmol/L; el objetivo de baja densidad para los grupos de riesgo extremadamente alto es < 1,8 mmol/L; L; o incluso más bajo.
2. ¿Cuáles son los peligros de las lipoproteínas de baja densidad?
¿Por qué decimos que la lipoproteína de baja densidad es el peor lípido en sangre? Cuando aumenta la lipoproteína de baja densidad, estimulará la respuesta inflamatoria de la pared de los vasos sanguíneos, destruirá la integridad de la pared de los vasos sanguíneos, depositará sustancias similares a los lípidos, provocará la acumulación de lípidos y formará gradualmente placas ateroscleróticas. El agravamiento de la placa provocará enfermedad coronaria, angina de pecho e infarto de miocardio.
En pocas palabras, cuando las lipoproteínas de baja densidad están elevadas, se producirán más desechos vasculares, se producirán placas vasculares, se agravará la estenosis de los vasos sanguíneos y se producirán enfermedades vasculares sistémicas, especialmente cardiovasculares y enfermedades cerebrovasculares.
Por cada 1% de reducción del LDL, el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares se reducirá en un 1%, ¡lo que demuestra el daño de este LDL!
3. ¿Por qué aumentan las lipoproteínas de baja densidad?
Todo el mundo piensa que los lípidos en sangre aumentarán sólo si se come demasiada grasa. Esta afirmación es correcta, pero no del todo correcta. Porque muchas personas delgadas, muchas personas que no comen carne o comen menos carne, tienen niveles más altos de lípidos en sangre. ¿Por qué?
Comer alimentos poco saludables afecta el aumento de los lípidos en sangre, pero el impacto sobre las lipoproteínas de baja densidad es sólo de alrededor del 25%, que es una parte relativamente pequeña. El aumento de las lipoproteínas de baja densidad se debe principalmente al 75% de las anomalías metabólicas o está relacionado con la genética.
Esto también explica por qué algunas personas dicen que si no comes carne, tu nivel de grasa en sangre será alto.
4. ¿Qué es lo mejor para comer menos cuando el LDL está alto?
Aunque la lipoproteína de baja densidad sólo se ve parcialmente afectada por la dieta, también influye. Si no controlas tu dieta, tu LDL será mayor y tu riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares será mayor.
Las personas con LDL alto deberían comer menos alimentos:
Por ejemplo, la carne grasa, el aceite animal, la torta de crema, el aceite de palma, los despojos de animales, los huevos de pescado, las huevas de cangrejo tienen el colesterol alto y Ácidos grasos saturados Demasiado aumentará el LDL.
Fritos, margarina, margarina, café mate, bollería occidental, patatas chips, patatas fritas, té de burbujas, etc. Los ácidos grasos trans como el aceite vegetal hidrogenado, el sustituto de la manteca de cacao, la margarina, la manteca vegetal, la mantequilla vegetal y la margarina en la lista de ingredientes pueden aumentar el sabor y la delicia de los alimentos a un costo menor. El consumo excesivo de estos alimentos puede provocar un aumento del colesterol y del LDL.
Por eso estos alimentos deben estar estrictamente controlados, alimentos relativamente saludables, alimentos que puedan reducir el colesterol: cereales integrales, verduras y frutas, una pequeña cantidad de frutos secos, pescado de mar y otros alimentos.
5. ¿Cuándo es necesario tomar medicamentos si las lipoproteínas de baja densidad están altas?
Cuando adoptas una dieta saludable, controlas tu peso, haces ejercicio y dejas de fumar y beber, pero tu LDL aún no alcanza el objetivo, es posible que necesites tomar medicamentos hipolipemiantes.
Para la gente común, es decir, personas sin presión arterial anormal, azúcar en sangre o enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, el colesterol LDL < 3,4 mmol/L se considera normal.
Pero para personas con hipertensión arterial o diabetes, obesidad, tabaquismo, antecedentes familiares, etc. , el objetivo de lipoproteínas de baja densidad es < 2,6 mmol/L, es decir, la lipoproteína de baja densidad de estas personas debe ser < 2,6;
Especialmente para pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, la lipoproteína de baja densidad el objetivo de lipoproteínas es < 1,8 mmol/L, lo que también significa que debe ser inferior a 1,8; las estatinas son el fármaco de elección.
Por supuesto, no importa si tomas medicamentos o no, mientras el LDL esté elevado, primero debes llevar una dieta saludable. Esta es la base. ¡Trate de comer menos alimentos que puedan provocar un aumento de lípidos en sangre!