Responsabilidades de los cocineros de comedores corporativos
En segundo lugar, respetar estrictamente los horarios de trabajo y descanso, comer a tiempo y no abandonar su puesto sin permiso;
En tercer lugar, obedecer las asignaciones, cocinar en calidad, cantidad y tiempo, para que las comidas queden deliciosas, mantenlas calientes y frescas;
En cuarto lugar, sé responsable de controlar la ingesta de alimentos y reponerlos a tiempo cuando falten.
5. Responsable de controlar costes, ahorrar combustible y ahorrar alimentos y materiales.
6. Responsable de la limpieza del área todos los días.
7. Responsable de la recepción, almacenamiento y custodia de materias primas frescas todos los días.
8. Sea considerado en el servicio, trate a los demás con cortesía y trate a los líderes y empleados por igual, a los extraños y conocidos y a todos los demás.
9. Operar racionalmente herramientas, utilizar materias primas de forma racional y ahorrar agua, electricidad y gas. 10. Cumplir estrictamente con la "Ley de higiene alimentaria" y diversos sistemas, mejorar la higiene de la cocina y los restaurantes, garantizar que los empleados no coman alimentos olorosos y prevenir; intoxicación alimentaria;
11. Debe usar ropa de trabajo ordenada al ingresar a la cocina. No se permite fumar en la cocina y no se permiten otras estufas pequeñas estándar;
12. cumplir con las reglas y regulaciones de la empresa y estudiar mucho los negocios, mejorar las habilidades operativas comerciales;
13. Obedecer las instrucciones del supervisor, mantener los utensilios y equipos de cocina y ayudar a los empleados a preparar las comidas.
14. Cumplir otras tareas asignadas por los superiores.