Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - El proceso de cocción de alimentos cocidos tiene 200 palabras y se utilizan al menos dos métodos de explicación.

El proceso de cocción de alimentos cocidos tiene 200 palabras y se utilizan al menos dos métodos de explicación.

Se me dan bien muchos platos, como huevos duros con tomate, arroz frito con huevos y tofu Hakka.

¡Déjame presentarte cómo hago tomates y huevos duros! Primero blanqueo los tomates en agua hirviendo, los pelo (si te gusta la piel de los tomates, no la peles) y luego los corto en rodajas. Poner a fuego alto y verter el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, poner los tomates en la olla, agregar sal y azúcar, sofreír, luego agregar un poco de agua hirviendo, tapar la olla y cocinar un rato. Cuando los tomates estén maduros, mete los huevos en la olla y revuelve, y saldrá un plato delicioso. La clave para hacer este plato es no cocinar los huevos por mucho tiempo después de colocarlos. Si los cocinas por mucho tiempo, se volverán duros y no resbaladizos. Recuerdo que estaba muy nervioso cuando hice este plato por primera vez. No utilicé la fuerza adecuada al romper los huevos. Con un golpe, la yema y la clara del huevo cayeron al suelo, lo que me hizo lavar todo el suelo. Mamá sonrió y dijo, si tocas demasiado, ya no podrás hacerlo. Todo requiere más práctica. Estaba pensando: "¡Puedo hacerlo!". Después de practicar muchas veces, finalmente lo logré.

Teniendo experiencia con tomates y huevos, el arroz frito con huevo es mucho más fácil, y hacer tofu Hakka tampoco es difícil. No creerás que estoy delgada, pero soy muy golosa, por eso me gusta cocinar. Originalmente quería unirme a un grupo de interés en cocina y aprender más trucos para invitar a familiares y amigos a mi casa, pero el maestro puede pensar que soy demasiado joven y no me aceptará como su aprendiz. Pero no dejaré de aprender a cocinar por esto, seguiré trabajando duro.